Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Varm smakrik gnocchi med en kall tomatsallad

IMG_0038 IMG_0045 IMG_0067 IMG_0069 IMG_0071

 

Gillar ni gnocchi? Jag tycker det är väldigt gott, men ät inte så ofta faktiskt. Kanske det som gör att det blir gott… eller hur man gör dom är oxå viktigt! Jag älskar ju smakrik mat och när det är olika konsistenser som möter varann! Gnocchi kan ju lätt bli geggigt om ni förstår mig? Så jag gjorde en fräsch kall tomatsallad till. Och det som blev smakrikt i gnocchin blev roquefortost. Fast slutade med inte med mumsheterna där, hade även i blåbär, frömix på – solroskärnor, pumpafrön och pinjenötter och dom hade jag i slutet när jag stekte gnocchin så dom blev lite rostade och så toppade jag med sparris och krämig balsamvinäger 🙂 Tomatsalladen tycker jag är en klassiker dom fungerar till allt! Bara skär ner;

  • tomater
  • rödlök
  • färsk basilika
  • dressing på; olivolja, vitlök, citron, salt, peppar

Ps. Viktigt att steka gnocchin i smör. Då blir den som bäst!

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
2kommentarer
Foodjunkies webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!