Foodjunkie

Att boosta sig med nyttigt är ju nu ett bra faktum som vi alla vet vad det är, men hur bra är vi på det? Vet vi om ju om det och man tänker att man ska göra det, men gör man det? Visst är det en härlig fråga så här en söndag och man har haft helg och fokus någon annanstans. Men det är mer för att ge inspo till kommande vecka. Kanske börja morgondagen men en promenad eller några minuter att bara sträcka ut er.. och sedan en frukost med fokus boosta kroppen. Det ska jag göra iaf, jag ska köra en cleanse vecka. Kommer ge er massa recept ändå men även visa lite från den. Nu till denna smoothie:

• 1 banan
• 1 avokado
• 1 apelsin
• 10 st naturella cashewnötter
• 4 msk kvarg
• 1 bit honungsmelon
• nästan 1 msk gukrmeja
• 2 st dadlar

Mixa mixa mixa och klunka klunka så får du i dig ett glas med massa glatt för kroppen. Speciellt från gurkmejan faktiskt, det är krydda som jag nämnt många gångerna att se till att använda er av. Men har ni testat att göra smoothie av den? Den är bra för inflammationer, lederna, mensont, hudbesvär, magen, gallsten, leverrensning, svamp, bakterier osv..

Hallå hörrni ni ni. Jag ska inte sticka under stolen med att jag älskar enkel mat och att kronärtskocka är så jädrans gott. Så det är ju som att slå två flugor i en smäll, kan man säga så? Det jag menar är att äta kronärtskocka är ju både lätt, enkelt och nyttigt! Det är galet nyttigt nämligen, förr använde man det som medicin t o m och det var på den tiden man inte ens hade forskning på hur bra det egentligen var. Men dom hade rätt! Ät kronärtskocka för ett hälsosamt liv. Magsmältning, lever, bakterier i kroppen, svamp, fettförbränning osv. Det är inte bara gott alltså att äta denna fina blomma!

• Koka i rikligt saltat vatten
• Här är en smaksak om man vill ha i en citron eller inte
• Testa att den är klar genom att dra bort ett blad, går det är den klar

Gör ett eget smör att doppa i på:

• Riktigt smör
• Hacka färsk persilja
• Pressa vitlök
• Örtsalt
• Salt
• Peppar

Sedan en till liten skål med olivolja och balsamico <3 ( vill man ha en annan sås att doppa i är denna magiskt)

Kanske hade räckt med att bara skriva ’Miss Clara och en punkt’ så ni visste vart detta var.. Så får ni själva gå och säga vad ni tycker om deras brunch efter att ha sett dessa bilder. Men det kanske hade varit ett halv trist inlägg då? Ni som tycker att det hade räckt kan ju sluta läsa nu. För tänkte bara skriva hur allt slank ner som en gnu som inte sett vatten i öknen. Den där Oreo milkshaken vart nästan bara som en klunk då man inte kunde sluta när man väl börjat surpla. Sen testade vi varsin egg-benedict, min vart med spenat och broccolina. Sedan till dessa sötpotatis-pommes med tryffelsås.. ooouuff! Det ändå tråkiga med det här var väl att vi var för mätta för att testa pannkakorna som jag hade fått tipsat om att testa.. Ni som går dit och tar dom kan väl berätta för mig hur dom var 🙂 ?