Foodjunkie

Det här med balans. Det är ju för härligt att tänka på den tycker jag. Det gör allt så lätt, att kunna släng ai sig en härlig skål med frukt och sedan en pasta. Är ni med mig vad jag menar med balans så? Om jag säger att frukten är väldigt nyttig med massa fibrer och vitaminer och pastan var väldigt smörig och smarrig. Förstår ni då vilken balen jag menar? Jag är en expert på att leva efter den principen. Det är det enklaste tycker jag, och jag njuter när jag äter. Om man råkar få det mer åt ena sidan( mer åt det smöriga hållet) så kan man ju gå ut och ta en promenad eller träna. Plus minus noll…

Men på tal om pasta, en helt perfekt sådan då både barn och vuxna slurpar i sig den på stört. Alba pillar ut broccolin först t o m, det trodde jag inte första gången hon fick den här.

• hacka broccolin fint
• hacka rödlök
• körsbärstomter
• stek allt det här på medelvärme i MASSA smör, tänk mer smör än ni tar..
• vilken pasta som helt fungerar
• smaka av med salt och svart peppar
• är man inte vegetarian så burkar jag steka bacon till dom som vill ha

I fruktskålen är det vattenmelon, grapefrukt, mango, mandarin och dadlar. En perfekt mellis skål!

Det här är någonting jag vill gör varje tisdag. Åka på fish-taco-Tuesday i Malibu efter en hike.. inte vilken hike som helst, den här är magisk! Idag tajma vi in solen bättre och trafiken var snäll mot oss. Dessutom fungerar tipset om att ge Alba någonting salt i bilen för åksjukan.. Tack snälla för det! Någonting jag älskar är faktiskt fisk tacos.. mmmmmumma, vi borde oxå ha en sån dag i Sthlm, här åker alla ner till Malibu för att äta det! Annars kan man ju lätt göra det hemma som tur är eftersom vi inte har en sån dag än. Hur har ni det där hemma? Jag är faktiskt avundsjuk på er som håller på och julpyntar och har er.. Ska bli så mysigt och få göra det med Alba när jag kommer hem.. hennes första jul som hon förstår mer <3

Jag har fått den absolut finaste kommentaren av dom alla ( älskar alla era kommentarer men den här var någonting extra) ”Hjälp vad berörd jag blev av. Du och din dotter är det vackraste power- couplet jag sett. Vilket utstrålning, vilken connection ni har. Du är ett ypperligt exempel på kvinnlig styrka och i ett underbart format som andas massa tacksamhet och positivitet. Du ska verkligen vara stolt av dig själv. Ville bara säga det. Menar det verkligen. Stor kram Nina”. Jag kan säga att det var inte ett öga torrt här hemma när jag läste upp det, TACK MILJONER TACK. Med det ville jag mest säga MER KÄRLEK till alla runt om oss. Tänk om man gjorde alla man träffade lite gladare efter man gått ifrån varann.. Det var precis iaf vad jag blev! 

Glad första advent till er alla från mig! Min blev helt klart inte som den brukar.. Inte för att jag har någon tradition som jag brukar följa mer än att jag tar fram julpynt och så där. Men idag blev det att stå på huvudet mitt på Hollywood Boulevard, walk of fame, och jag fick lite applåder. Den var nämligen avstängd för deras julshow tajma vi in. Kändes så amerikanskt, alla hade bunkrat upp med stolar, filtar, tält, mat osv med sina familjer. Alltid kul att få se hur det går till i andra länder tycker jag. På tal om kul så har det regnat en hel del och lillan har fått nya gummistövlar, lyckan är nådd..Få stå och hoppas i pölar! För mig blev lyckan nådd när jag fick ha min hjärtevän sovandes och mysandes med mig <3 och för pappa måste det varit att han hittade en stjärna med sitt namn på.. höhö. Hoppas ni haft en underbar helg! KRAM