Foodjunkie

Tänk att få chansen att växa upp så här.. Med massa söta djur. Om man ska få mig glad så är det att bara att ta fram ett litet djur, och det tror jag har smittat av sig på Alba. Där vi var och firade Thanksgvining hade dom allt på sig bakgård. Förutom poolen och sånt där som dom flesta har.. Det var yoga/meditationshus, syverkstad, fotbollsplätt osv men den här lilla platsen var Albas favorit. Kaninerna som var bamsestora, massvis med höns och 5 st katter.. Hon fick mata dom alla och hon såg så stolt ut. Höra henne säga mjaaaou är magiskt. Så gulligt att hon kom själv och hade satt på sig morfars hatt, det passade ju så bra in med hennes skor där 🙂 Men vi får se vad det blir för djur för henne mer i framtiden hemma.. Jag är ju pälsallergis men vi har vår lilla hund Bella än så länge ändå <3

God morgon kära ni! Nu är jag varit med på min första Thanksgiving middag, det är  helt galet vad stort det är här i USA.. större än julen för vissa. Så mätt som jag var går inte att slå.. och då äter jag ju inte ens kalkonen. Ska visa er massa bilder, då det vår lite recept vi gjorde som jag vill ge er. Ska bara gå igenom alla bilderna, det blev en hel del.. Ska göra det efter min frukost nu. Och som ni förstår ska ni inte få recept på en kalkon.. utan det vart massa vegetariska och härliga rätter. Firar någon av er Thanksgiving? Här är ju allt så stort, nästan i varje hus här omkring nu börjar det dyka upp julgranar som pyntas så fint.. Såg det när jag tog en långpromenad när mörkret kom, då ser man ju in i husen så mycket bättre än på dagen när man brukar gå.. Har ni fått upp några julpynt..? Det är ju faktiskt första advent på söndag så det är ju dags. Mysigt värre tycker jag 🙂

Så här ser det alltså ut när vi äter middag. Alba håller låda och vi alla har det mysigt. Jag som älskar ljus älskar att vara här, det är brasa och världens utsikt som glittrar för man ser hela stan.. och så ser man som en svärm av helikoptrar över skyskraperna. Bilderna när vi är utanför huset är ifrån Silverlake som ligger några minuter bort med bil härifrån. Där finns det en magisk ostaffär, det var där middagen bestämdes. Finns det någonting godare än en krämig burrata? Vi köpte allt möjligt så på bild ser ni att vi tetsar både burrata och mozzarellan. Ni förstår nog vilken som blev favoriten. Och det som blir tipset här idag är att lägga manken till och hitta en nice burrata ost så blir denna Caprese något extra. Istället för att lägga hela basilika blad tycker jag det är gott att hacka på det.. Sen även en baguette till är aldrig fel, som man steker i olivolja och riven en vitlöksklyfta på 🙂