Foodjunkie

Asiat-mat är ju för härligt alltså! Man kan ha i nästan precis vad som helst och smaksätta det rätt. Och det är ju perfekt oxå för oss alla varken om man äter kött, kyckling eller fisk så man kan man välja det man vill och ändå få till den goda woken.. med jämt så många olika härliga färger! Jag hade i svarta små bönor i min idag för att få till proteinet bra. Sen ser ni det mesta som är där i faktiskt och var det någon som la märke till b a n a n? Det var faktiskt någonting jag testade första gången nu. Banan är ju någonting man säger minst en om dagen i hälsoterm.. eller banan är bättre än alla piller. Precis som mycket annat ska dom såklart vara ekologiska då. Men det är helt sjukt mycket olika vitaminer, mineraler osv i en banan! Ett perfekt mellis då den stillar hungern. Den är ju smidig att ha med överallt oxå. Men nu ska ni få höra om nya upptäckt med att i det i en wook, gillar ni banan- curry pizzan så är det här en hitt!

Gör så här: Hacka upp allt du vill ha i din wook. Jag hackade först 1 gullök, 1 purjolök, 1 morot värste det i kokosolja. La sedan ner 1 bit röd paprika, 1 bit rödkål, 1 liten broccoli, färsk chili, 2-3 dl kokta svarta bönor, och några champinjoner. Lät det få mjukna lite sedan i med en burk kokosmjölk och 4 msk soya. Nu ska det här få mysa ett tag på medelvärme ett tag och perfekt att då sätta på ris om man vill äta det till. Smaka nu av er gryta med curry krydda och salt men även lägg i bananskivorna från 2 små bananer. Blanda ihop allt så bananerna blir lite varma och mjuka och servera sedan 🙂

Nu måste jag springa, ska visa sen men vill verkligen hinna visa er det här goda wookknepet med nyttiga bananen, så gott med färsk chili och curry till. Man behövde knappt riset till märkte jag då det var så matigt i sig själv!

Här har ni det jag hade sett fram emot ett tag nu. Någonting jag verkligen har behövt. Så en present till mig själv kan man ju kalla det.. Eller vad tycker ni att träning är för er? Jag ska nämligen köra ett bootcamp på mitt favorit ställe Kampsportslabbet! Det var där jag tränande efter min graviditet, så Alba är lite smått uppvuxen där men vi har inte varit där på ca 1 år.. Så pinsamt att jag som har en hälsoblogg inte har tränat ordentligt på ca 1 år. Jag har hållit mig igång med promenader och yoga, men inte blivit stark så som jag vill vara i mig kropp. Och det som jag verkligen ser fram emot är hur pigg man blir av att träna! Ska berätta mer om hur bootcampen kommer se ut senare, men idag var jag och mätte olika delar av kroppen, vägde genom att stråla igenom benen och se vad för olika ex fettprocent osv och tog förebilder. Att jag är 15 år i kroppen känns lite sjukt för känns mig som en liten tant när jag är så här svag. Jag har bestämt mig för att visa för -och efter bilder till er så får se vad det kan hända nu på dom här veckorna.. Så taggad och redo för förändring i kroppen och knoppen!

Efter detta kom jag kom hem hungrig som en varulv efter mätningen så var så tacksam att jag hade mitt goda från igår. Man skulle fasta i 2 h innan så blev lite fel så att komma hem till matrester gjorde min dag! Matrester kan ju verkligen vara det godaste ibland 🙂 Ska visa mer vilka tjejer vi är som kör den här bootcampen men Fannie Redman som även bloggar här på metro ( tryck HÄR för att se henne blogg) är en av våra coacher med sin kille. Som ni ser vart Alba rätt taggad med, men det som var så gulligt och se var att hon kom ihåg både stället och dom <3 

Dom två första bilderna är ifrån imorse när vi stod och gjorde frulle bara men jag tycker det är härligt med många olika miljöer och bilder, vad tycker ni? 

Ibland kan man ju inget annat än att bara älska Stockholm.. när det är sånt här ljuvligt väder! Sån tur när det kommer på en söndag dessutom då dom flesta är lediga. Hoppas ni hann suga i er lite energi idag. Någon som känner sig taggad på ny vecka? Jag är så sjukt laddad, ska visa er imorgon varför! Har dock fått precis som alla andra känns det som en jäkla rethosta.. Men vad gjorde det idag när jag med Mira och satt och njöt med en varsin stooor kopp kaffe som vi tog med från ett litet Cafe ( som heter Skroten ute på Djurgården) och satte oss nere vid bryggan i solen. Så lugnt och skönt, får man säga så när man har barn haha.. Jag har ju tre här hemma varannan helg typ eller mer och det är det bästa jag vet- Albas idoler till storasyskon är här och dom leker nonstop. Men för mig att sitta där på bryggan i solen och typ höra isen knacka var helt magsikt. En rätt bra start på dagen sen till lunch blev det dom där goda zucchini-rullarna som jag la ut i förra inlägget ( ni bara måste testa, så gott). 

Har ni sett programmet Mandelmanns trädgård? Jag som aldrig tittar TV har hittat ett sånt mysigt program jag måste tipsa er om 🙂 Om ni trycket HÄR är det bilder när faktiskt jag och Mira var där för nått år sedan..