Foodjunkie

1-2 bananer 

1-2 dl havre & 3 msk sesamfrön, mosa och blanda

gör små kakor & ungen på 210 grader i ca 15 minuter 

låt svalna lite

namnam!

Hur härligt är det inte med nyttiga kakor. Det här går så fort och det bästa med dom är att dom är lite mer mättande än andra. Ni måste testa. Om ni gillar kakor men vill vara lit emir hälsosamma. Enkelt knep när suget slår till och man ska dricka en kaffe, eller ha i vagnen när Albas nivå dippar. Banan är ju så sött men vill man tillsätt antingen dadlar eller honung, men det tycker inte jag behövs. Ni vet ju hur sött det blir med banan pannkakor? Exakt så sött om inte sötare blir det med dom här.

Någon som vill se en bra film ikväll, LION, om en indiskt 5 årig pojke.. Kära nån så vi satt och böla i soffan igår <3 Vi hörs sen igen! Kram på er alla och hoppas ni haft en fin helg

Det här kan man väl kalla – banan sushi? Hur trevligt och få snaska lite på söndagar, eller helst varje dag och då älskar jag när det finns sånna här enkla och nyttiga knep. Banan är ju så sött redan men och få till att det blir mer som godis är ju bästa sättet för att stilla sötsuget. Det här gjorde jag på ca 5 minuter medan jag hade en annan sak i ugn som jag ska visa er också. Det som är tricket är att få till en smarrig sås att ha på banen, där få rean smaka sig fram vad man gillar, men typ: jordnötssmör, mandelsmör, jordnötssmör, nutella, kanel, kardemumma, sirap, raw kakao. Sen bara hälla det på en skalad banan ovh toppa med lite vad ni vill : hempafrön, sesamfrön, kakonibs, riven kokos, pumpakärnor, solroskärnor.

Det här älskar barnen när jag gör lite snabbt efter maten. Så perfekt och få dom hjälpa smaka av såsen som ska på, eller göra sina egna. Oftast blir det massa nutella, men Alba älskar jordnötssmör så kan bara bli det ibland också.

Hej sköna böna!

Jag som nämnde att jag äter mycket gröt nu för att få i mig mycket protein.. det slutat inte där. Jag älskar bönor. Alla slags bönor. Det är ju verkligen en vinstlott att göra när man är vegetarian. Jag kan äta det typ varja dag och det ser aldrig lika dant ut. Eller jag köper oftast redan klara, ekologiska, förut la jag dom i blöt, typ innan jag hade min lilla Alba. Men nu kör jag dom där förpackningarna som redan är klara. Nu får ni tycka att jag är lat eller att dom andra är bättre, men man kan inte hinna med allt. Och tycker då att äta så här är bättra så här än annat strunt.  Jag älskar ju när mat är enkelt!

Jag blandar alltid en röra av dom med nåt krispigt, oftast pumpakärnor. Sen smaksätter jag det hela med olika kryddor, färska och andra. Där i har jag även sesamfrön, hempafrön, den gröna tabascon, pressad vitlök, citron, salt, svartpeppar och olivolja. Perfekt lunch med en skål fetaost sallad med paprika i till.

Ps. vill man tänka på antioxidanter så kör på dom bönorna som är mer färgglada…HÄR kan ni tycka för 2 st recept med andra bönor, eller tryck HÄR för ett recept som är lite mer mättande