Foodjunkie

Världens enklaste godis. Jag är nog inte ensam med att bli lite sugen på någonting ibland, eller ofta. Jag tycker att vitchoklad är så mycket mer mättande än annan. Jag kan typ ta en bit och vara nöjd. Känner ni igen er? Att annan choklad kan slinka ner så mycket mer utav. Tycker det är så gott att lägga massa olika nötter så här för att få olika krisp på det hela men även torkade tranbär som gör det hela lite syrligare. Nu gjorde jag det lite mer juligt med kanel på. Det kan man välja själv om man vill ha eller inte. Det här tar typ 10 minuter att göra. Smält en bra vitchoklad, häll ut den över bakplåtspapper, strö över en nötmix eller välj en sorts nöt men då tycker jag pistagenötter är bäst om man ska välja, ha även dom torkade tranbären och pumpakärnor. Välj om ni vill ha kanel nu eller inte ställ sen in ditt fat med allt gott på i kylen. Det stenar väldigt fort sen är det bara att bryta bitar. Bästa lilla godiset 🙂

På tal om kanel tycker Alba det är namnam att dricka med yoghurt plus en skvätt vatten i nappflaska.. Jag använder alltid olika yoghurt – havre, soya, vanlig… 

en ljuvlig liten matta fick följa med hem till hallen, så roligt att han tog med oss i ”fabriken” där den gjordes. Älskar att det är nån grön och rosa pick i 

häär är mina så balla nya dojjer- mina gyllene skor, blev så överraskad!! Tack älskling <3

älskar sånna här häftiga stenar, så glad att jag hitta sånna, dock var det i Marbella

dom är så stora, aldrig sett så stora förut 

taada, nya färgen i sovrummet och listerna! Fast den där magiska filten med bamsebollar på fynda jag i Marrakech – den prutade jag ner från 3000kr till 650kr 😀 

det blev några fler sånna där boll-tuffs kuddar i olika färger- där ser ni en beige men även dom roliga tofflorna

så fin handgjord ljusstake, hade vi inte haft handbagage hade det fått följa med fler men även tallrikar i sånna. Lilla LOVE boken köpte jag som souvenir från YSL huset 

Hej babes!

För er som älskar att resa och vill fylla resväskan med lite härliga inredningsgrejer så tipsar jag om Marrakech helt klart. Man kan hitta hejdundrans mycket skräp också såklart men jag är väldigt glad för mina fynd. Dom är väldigt öppna med att man ska pruta där så känn er inte dumma. Tips är ju såklart att inte åka med handbagage. Vi skulle ju bara dit nån dag hade redan fullt hem från Marbella så det var ingen ide att försöka. Men nästa gång lär jag ta en hyrbil över till huset i Spanien, hoppas det iaf! Fick många frågor om jag kunde visa lite vad jag köpte och hoppas ni bov nöjda, det är lite till men det får komma i fler inlägg.

Nu ska jag springa på lunchmöte men vi hörs sen igen <3

selleri, morötter, rotselleri, färsk ingefära, purjolök, palsternacka, grönkål, färsk chili, kokosmjölk

jag köpte en sådan där liten ekologisk inplastad ”box” som finns för en billig slant, men la till lite själv – grönkål, ingefära, chili, selleri och kokosmjölken

hacka upp allt och bestäm själva vilka ni vill ha kvar skalet på, det sitter även nyttigheter i det..

bestäm också hur mycket chili och ingefära ni vill ha här själva

kan ju meddela er som tips att ingefäran ska ju rivas inte göra som jag gjorde där på bilden – lite svårt att äta dom då. Lite fel får man göra ibland 😉 

fräs ihop allt med kokosolja i en härlig gryta

jag la i chili, grönkål och sellerin sist

häll på två stycken kokosmjölk 

gurkmeja och curry 

blanda och smaka av med salt och låt det sedan få mysa en stund över stekpannan, smaka av på hur hårda ni vill ha era grönsaker, jag gillar när det är krispigt! Vill man inte ha bitar över huvudtaget kan man mixa det hela..

jag mixade inte utan gillar när det är bitar, annars kan man lika gärna göra det som en smoothie och stunda i att värma upp det hela 😉

VOILA, hoppas ni testar och glöm inte att toppa med färsk koriander:)