snabbt, näringsrikt och någonting alla gillar

man borde verkligen alltid ha pak choi i kylen, hälsosamt och galet gott att laga mat med

här kan man välja vilka nudlar man vill ha

rosta sesamfrön med lite salt i en torr stekpanna (förövrigt SÅ JÄKLA GOTT tycker jag det är, och man kan mortla det lite om man vill..)

strimla upp alla dina färgglada och härliga grönsaker och sen sotrea dom i stekpannan

resultatet deluxe

Hej gullig!

Det här med att ta ikapp saker man inte hunnit ta tag i, huuuur härligt är det! Bocka av mycket av to-do-list är bra för själen. Dessutom innan helgen, så snabbt den här veckan gick.. redan fredag imorgon. Trevligt värre. Och ni ska få ett trevligt recept. För jag är inte ensam om att tycka wok är gott, det är väldigt enkelt att få ihop också. Steka grönsaker har jag ju nämt rätt mycket nu så det är precis vad man ska göra här med. Typ det och lite till sen är det klart!

45g risnudlar, 100g rödkål, 150g pak choi, 50g paprika, 1-2 msk riven färsk ingefära, 1/2 gullök, 3 vitlöksklyftor, 2 msk soya, chili efter smak, 3 msk sesamfrön

Gör så här: Koka upp nudlarna, rosta dina sesamfrön i en torr stekpanna och ha dom i en skål, strimla dina grönsaker och riv din ingefära, ha ner i stekpannan med 1 msk kokosolja eller olivolja. Woka tills grönsakerna börjar slakna fast har spänsten kvar. Blanda ner nudlar, soya och sesamfrön. VOILA, så enkelt och så gott. Toppa med lite lime och koriander <3

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
3kommentarer
  • Hej!!

    Ååh, låt mig bara börja med att säga T A C K för en superinspirerande blogg!! Jag har fått sååå mkt mattips från dig 🙂 som oxå smaker ljuvligt.
    Nu är jag sugen på att testa woken med äggnudlar, pak choi, wokade grönsaker osv. Men undrar vilken typ av soya du använder till? Är det japansk soya som tex Rene Voltaires tamari soya eller någon annan sort?
    så tacksam för svar 🙂

    Ha en härlig dag!
    Bästa hälsningar
    Emma

    emma 2018-02-26 11:54:28
    Svara
    • Svar på emmas kommentar.

      Hej underbara Emma!
      Nu gjorde du min dag, tusen tusen tack <3 Gör mig så lycklig och höra att det smakar bra 😉
      Min tamari går faktiskt på högvarv hör hemma (läs min kille älskar asiat mat) så köper alltid olika, men rene voltaires är en favorit! Jag älskar tamari så blir glad bara det är det men ska man köpa för att inte ha så ofta skulle jag köpa hennes <3
      Den är super god och enkel, heja dig och du kan alltid fråga när det är nåt du undrar 🙂

      STOR KRAM och ha en fin vecka!

      foodjunkie 2018-02-26 13:36:52
      Svara
  • Tack för detta (precis gjort den här enkla wooken och den var SÅ god!) och alla andra underbart goda och enkla recept du delar med dig av varje dag på din härliga blogg ?
    Tack vare din blogg har jag börjat laga mat igen och dessutom blivit näst intill vegetarian på kuppen.
    Och magen mår så bra ?

    Elin 2018-02-21 19:28:15
    Svara

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!