någon som blev sugen?

    

Har ni testat det här? Just det här är knäckebröd med gräddost, päron och kanel. Man kan variera med frukt eller bär på bröd eller som här knäckebröd. Med vilken ost man vill eller byta ut till krämig ricotta och toppa det hela med kanel. Halleluja moments! Ett perfekt sätt att få i sig lite frukt visst? Bästa frukosten eller melliset. Med en magiskt god kaffe till 😉

hälsosamt och gott

Hej fina!

Hoppas er helg bjöd på massa fina stunder. Själv hann jag med en galet rolig middag i fredags på Villa Pauli men sen var det dags för vabb igen. Nu får det ta och sluta, jag vill inte se min dotter sjuk mer nu. Hostan sitter så djupt ner i lungorna så det var nästan så att jag satte mig i bilen igår för att åka och kolla så det inte är förkylningsastma. Jag själv har ju astma så tycker det är lite likt.. Återstår och se idag hur det ligger till. Sen får jag lust att rymma till Spanien så hon håller sig frisk. Dock tänker jag att det är bra att hon får alla möjliga olika baciller nu så immunförsvaret byggs upp, heja heja! Och på tal om immunförsvar- blomkål. Visste ni att blomkål innehåller samma sak som vitlök, det där varför man ska äta vitlök och hålla sig frisk? Det dämpar inflammationer. Det är lite smidigare kanske att få i sig en liten vitlök än ganska mycket blomkål.. fast jag älskar blomkål. Rå som tillagad! Blomkål är väldigt billigt och mättar på väldigt bra tycker jag. Använda det till dipp eller till maten!

Gör så här: Sätt på ugnen på 215 grader. Dela upp din blomkål i bitar, lägg i en ugnsplåt. Dränk dom i citronsaft, pressad vitlök, salt, svartpeppar, olivolja, lagerblad. Blanda ”massera” allt det här nu och in i ugnen. Låt vara där en liten stund så dom blir lite mjuka men behåller ändå lite krisp.

Det här har jag till väldigt mycket olika, speciellt gott till fisk eller bara i en sallad! Hälsosamt och gott <3

dunderhonung och dundershot

Ett söndags tips kommer lastat! Koka ihop en dunder-shot

på citron, apelsin, ingefära, honung och vatten

Hej gullis!

Här kommer en liten sak ni kan förbereda er med inför nästa vecka. Härligt och göra sånna här grejer en söndag tycker jag. Ni gillade den andra shoten jag visade er häromdagen som jag har i en kanna i kylen, den hittar ni genom att TRYCKA HÄR. Men jag gillar att variera dom. Dom båda är väldigt uppfriskande på morgonkvisten. Fint att väcka kroppen med om man säger så 😉

Gör så här: Koka 1 liter vatten, 1 citron och 1 apelsin båda med skal. Välj ingefära efter smak men jag hade i en ganska stor ingefära bit. Den skär jag bara upp som ni ser på första bilden, med skal så inget krångel med att skala. Låt det här nu köa ihop sig en bra stund, ca 45 minuter. Sila sedan bort allt och låt det svalna i en skål. När det svalnat ha då i 2 st msk honung, den kommer att ”smälta” även fast den inte blir varm och behåller då alla bra hälsosamma egenskaper. Häll sen upp det i en kanna och ha i kylen redo att drickas som shot varje morgon eller mer 🙂

Jag vet att jag nämnt ut bra honung är för er massa gånger men vill påminna er om om att det verkligen är dunderhonung. Det är naturens egna sötningsmedel men därför ska man inte värma upp det så man kokar bort att det där bra annars är det bara sötningsmedel kvar. Sen är det såklart så att det finns väldigt många olika honung också. Ekologisk honung är det som man ska titta efter..

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!