Foodjunkie

allude trevligt med hummer visst? Men jag kan faktiskt ärligt säga att min killes rätt där i bakgrunden slog det här. Dock kommer jag inte ihåg vad det hette men det fanns 3 st för rätter där på Grand hotell, och det var den med räkor.. typ friterade.

så mysigt ställe det här, man sitter nästan på kajen..

någonting som är så mycket godare på sommaren är ju alla olika lemonader, den här var gjord på plommon – på Gretas inne på Haymarket.. Så perfekt och smita in där och efter man köpt blommor på hötorget

många som gillade tipsest jag skrev på instagram – ställ ut blommorna på balkongen på natten så håller dom längre, dock måste man såklart knipsa också. 

någonting jag alltid gör på resturang fall det vegetariska alternativet inte fall i smaken – byter ut kyckling och bacon på cecarsalladen till halloumi och avodoko – tips!

kommer ni ihåg jag sprang ett lopp i lördags? Här är lite av hinderbanorna. Det var jag och min kille, men det tog bara 40 min haha, trodde det skulle ta typ hela dagen.. vet inte varför men så mysigt och komma iväg och göra nåt bara vi ibland. Det sker ju inte allt för ofta nu när man är förälder, vuxentid i en hoppborg hehe.. Dock känner jag mig som en gammal tant, sträckte en muskel – i MAGEN. Har nån av er gjort det? Är det ens möjligt.. 

sen blev det mer vuxen tid, ut och fira BÄSTA Tilde på Nobis, Berns, Cafet.. Ja en hel utekväll!! <3

Hej gullisar!

Det här är en total lyckad middag om ni frågar både mig och min kille. Dock äter han detta med själva ankan. Själv lägger jag till koriander. Det behövs inget mer än just det här 4 ingredienserna annars. Så otroligt simpelt, bara ta fram och ställa på bordet inprincip. När ankan är klar i ugnen vill säga. Gillar man inte grön paprika så ta gurka i smala bitar, eller hittar man inte den här fina goda löken så ta silverlök. Allt det här kan man köpa i asiat-butiker. Kostar inte alls mycket för den delen, speciellt inte om man inte ens ska ha ankan. Man lägger alltså lite paprika, lök, gurka, lök,  mango eller lite vad man vill i den där lilla pannkakan ni ser och toppar med den galet goda peking duck sause, rullar ihop och njuter. Jag har kvar här hemma om någon vill komma över? 😀

pak choi, hur härlig sallad är det inte.. Älskar att ha det hemma och fräsa ihop med lite vadsom till typ väldigt många olika rätter

och ni glömmer väl inte att skölja era grönsaker och frukter

här stekte jag med vitlök, färsk chili, sesamfrön och tamarisoya

enklaste middagen som alltid funkar här hemma är panko friterad fisk..

bara doppa i ägg och sen i panko.. och steka såklart

sem varm pak choi sallad, panko friterad lax, potatis, haricoverts och avokado blev middagen idag.. Kom dock på sen efter att jag skulle panko friterad avokadon också. Men men kanske får bli imorgon 🙂

Hej bästa ni!

Wow vilken helg det blev igen.. Känns som det är så mycket nu. Det är så mycket roligt jämt. Vilket är härligt men att få sitta med familjen och äta middag så här en söndag är ändå mysigast! Alba sov hos mormor igår, dom hängde hela dagen och vi päron var ute på vift. Därav uteslutet inlägg igår. Och ni får två nu på kvällskvisten! Vill så gärna hinna visa er det här så ni kan planer sin det nu i veckan att få till. Förhoppningsvis redan imorgon.. det är så simpelt och gott!

Gör så här:

Strimla din pak choi sallad, fräs med hackad vitlök, färsk chili, sesamfrön och tamari soya.

Färsk lax som man gör i mindre bitar, doppa i ägg och panko, stek i smör.

Koka potatis och även haricoverts.

KLART ♥️