Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Godmorgon! Bästa sättet att börja en fredag är med en lyxig frukost innan helgen sätter igång. En liten skål gröt, croissant och svart kaffe. Mätt och belåten ska jag nu iväg och jobba. Kramar
English;
A small bowl of porridge and croissant and black coffee.
Chiapudding har länge varit en favorit för mig. Köp chiafrön och lägg det i mandelmjölk. Perfekta frukosten, mellanmålet eller efter träning.
Chiafrön innehåller lika mycket protein som nötkött, ungefär 20 procent. Dessutom Omega 3 fett, åtta gånger så mycket som lax. En matsked chiafrön innehåller mer kalcium än en deciliter mjölk. Två matskedar frön ger dig mer än dubbelt så mycket järn som finns i 100 gram spenat.
Ja ni förstår hur mycket olika näringsämnen dom små fröen innehåller.
Den lätta sylten är gjord på frysta blåbär/hallon, agavesirap och kardemumma.
The easy jam is made with frozen blueberries / raspberries, agave syrup and cardamom.
You will need:
2 ½ cups almond milk
¾ cup chia seeds
a dollop of agave syrup if you do not use the jam
Typiskt, det var för mycket trafik och hittade ingen parkeringsplats… Suck! Kom sen till mitt xtremefit pass men fick chansen att svettas ändå !! Jäklar vad lerigt det var. Nu sitter jag har och äter min andra frulle… Ett av det bästa ställena i stan. Puss E
