Breakfast

En vitamin C bomb

IMG_5334 IMG_5341 IMG_5350

 

Jag älskar smaken av citron… typ citronsorbe, citronkaka, citrongodis osv. Förstår ni smaken jag menar? Smaken av citron.. inte det här syliga som man gör grimaser av utan den där goda smaken! Jag har nog gjort en och en annan grimas nu under mina sjukstugedagar.. Så många citroner som jag har konsumerat under dom här dagarana har jag nog aldrig gjort förut.. Eller jo kanske, men aldrig till mig själv så här. Det hade ju varit perfekt och hängt i huset nu i Marbella där vi har ett citronträd på tomten.. Japp, jag ligger oh drömmer mig bort här hemma hela dagarna, fortfarande lika tråkigt och vara sjuk. Men jag har min lilla gullunge som tröst, hon har kommit på hur man gör tittut själv nu till mig, och skrattar sen själv.. <3

Hur som haver.. denna smoothie ( lös, så mer en smoothie juice) smakar som den där goda citronsmaken jag pratade om..

  • 1 citron
  • 1/2 apelsin
  • 2-3 dadlar ( beror hur stora ni har)
  • 1 liten banan eller 1/2
  • ca 3 dl mandelmjölk
  • ca 1 cm färsk ingefära

Mixa den slät och toppa sedan med den här gudomligt goda kokosgrädden jag nämt förut och strö på lite kanel 🙂

 

Lite tips om influensan slår till

IMG_5269 IMG_5281 IMG_5321

 

10 citroner( som jag gjort te av), 2 florida grapefrukt, 1 ingefära rot, 7 kiwis, nästan 1 burk honung ( till teet), 1 chili( toppat all mat jag ätit), 2 passionsfrukter, vatten,  första säsongen av Bron ( har ni sett den? annars se den..) , många timmar sömn och en väldigt snäll dotter senare så har jag nu vaknat till liv.. Fy vad det är hemskt och vara sjuk! Hade min lilla mamma här igår kväll som pyssla om mig och gjorde mat ( annars vill jag tacka för att foodora finns, den där koden jag nämnde för er HÄR kan ni använda i idag och imorgon så passa på..) så vakna idag med lite mer enegri.. Men fortfarande lite febrig och ont i halsen. Nu längtar jag ihjäl mig tills min sambo kommer hem imorgon! Hur mår ni? Hoppas ni haft en underbar helg!! <3 Jag låg och tyckte så synd om mig själv och Alba i fredags när vi missade min kompis överrasknings middag.. puhu, men är det inte så jämnt när man blir sjuk, tajmar alltid in det fel.. Känner ni igen er? Hoppas verkligen inte ni blir sjuka!! Så kommer det komma ett recept inom kort så ni vet, KRAM!

Ett hjärtligt nötbröd dagen till ära

IMG_4390 IMG_4393 IMG_4475 IMG_4481 IMG_4501 IMG_4513 IMG_4572 IMG_4577

 

Det här brödet är det absolut godaste och lättaste att ”baka” själv! Varför jag skrev så där över baka så är det så lätt att det knappt känns som om att man bakar. Man kan knappt misslyckas och man kan alltid variera receptet. Vi ska ju faktiskt iväg idag i några dagar så ville först och främst tömma kylen men ändå göra det på mysigast sätt som möjligt då det är alla-hjärtans-dag! GRATTIS TILL ER ALLA MINA HJÄRTLIGA LÄSARE, ni är bäst! Och då vill jag ju såklart leverera ett hjärtligt bröd ni kan själva göra idag.. Ni behöver endast bara massvis med en fröjd av en nötmix, torkad frukt och ägg bara.. Jag använde mig av;

  • 2 dl hasselnötter
  • 2 dl valnötter
  • 2 cashewnötter
  • 1 dl mandel
  • 2 dl gula russin
  • 1 dl gojibär
  • 4 st ägg
  • 2 dl krossade linfrön
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl olivolja
  • 1 tsk salt

Blanda ihop allt och lägg sedan i en form som du lagt bakplåtspapper i. Sätt ugnen på 180 grader och låt brödet så där inne i ca 40min. Så lätt var det att få ihop en fin nöt-bröds-limpa! Mumsfilibaba säger jag bara.. och ni ser ju vad jag hade på.. ost och avokado med chiliflingor <3

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!