Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Här kan man köpa BIG-PACK av allt, och billigt! Så i mitt kök just nu ligger det högar av apelsiner, morötter, äpplen och ingefära.. Mmmm, det är favorit juicen! Fick höra en lite rolig sak som en brättade här imorse om hans mamma, ” Inge-fara” sa hon till ingefära.. 😉
Till kantarellerna som vi åt häromdagen blev det ångad broccoli, hercurve och tog lite rester som blev stekris med paprika. Toppade med permesanost på kantarellerna och lite chiliflingor på riset 🙂
LÅNGFIL!! Mums, det är som en fil fast känns som man äter gröt.. Jättekonstigt och förklara! Men konsistensen är mer tjock fast inte som kvarg.. mer krämig! Om ni gillar att äta fil/yoghurt på morgonen så måste ni testa långfil. Man behöver inte ens mussli eller flingor. Jag hade mammas egna gjorda björnbärssylt som vi gjorde av alla björnbär och lite kanel på. Smaskens! Trevlig dag på er 🙂
