5 dl fingervarmt vatten
1 dl mjölk fingervarmt
5 gram jäst
2 tsk salt
1 msk honoung
10 dl vetemjölk
2 dl grahamsmjöl
1 dl solrosfrön
Blanda ihop snabbt och låt den vara geggig. Låt stå under en handduk i 1- 1.5 timma och jäsa. Sätt ugnen på 240-2050 grader. Ta ut degen och knåda inte utan lägg ut den och skär små bollar. Pensla med lite vatten och gör en liten blandning med olika frön och havssalt och dekorera dom med. Häll lite olivolja på blakplåten och ha dom i ugn i cirka 15 min. Smaklig måltid! 🙂
