här var det en som var taggad på att klippa gräsmattan.. 

inte Bella för det regnade ute.. 

lunchen blev en indisk inspirerad sådan, här är riven ingefära och gullök

ingefära, gullök, vitlök, zucchini, tomatsås, gurkmeja, indisk lök pulver, spiskummin, chili fick mysa ihop sig i en stekpanna medan riset blev klart

här är pappas egna bqq sås.. så god. Ska se om vi hinner göra ny innan vi åker såjag kan visa er men annars tips att göra egen! 

idag ska pappa och Rose på bröllop så igår var det pysselstuga här. Tänkte tipsa er om just dom här söta små påsarna – istället för ris man slänger när brudparet kommer ut så släng fågelmat <3 fåglarna äter annars ris och det klarar inte deras små magar.. 

Har nån ev er, eller massa av er såklart varit och köpt aprikoskärnor än? Hoppas.

det här med att dricka tee på sommaren har aldrig varit min grej, men det regnar här så då blir det mysigt. Dock kör jag på dubbeleffekt med två teepåsar och mynta i – tips då det blir en riktigt hälsokopp!

jag använder väl lite mer kläder än min pyjamas 😉

huuuur gott är det inte med rostade mackor i ugn med senap och timjan på..

till en sooooppa 🙂 slurp mums.

där står en pesto gjort på ramslök som pappa hittat i skogen, inget måste till soppan men väldigt god

Hej gullisar!

Lördag och första dagen av juli.. regn regn regn. Vart är sommaren? Jag är så glad att vi är här, mysfaktorn är på hög nivå och det finns inga måsten.. Den som trivs bäst är Alba då det finns alltid någon att ta tag i för bus. Den här åldern som Alba är i nu är m a g i s k, busig är förnamnet, självständig är andra namnet och mysig är tredjenamnet.. sen finns det några mellannamn som bestämd, rolig, smart. Är hon jobbig vet jag direkt vad det är – trött eller hungrig som alla barn och är det inte det är hon uttråkad och då låter jag henne vara bara så hittar hon snabbt på någonting själv att göra. Fast i bilen är det svårt, då åker min mobil fram så hon får titta på sin youtube. Vi får se hur vi tar oss härifrån, kanske bil i 6-7 timmar.. värsta hon vet :/ Till alla er som har barn som kanske ni håller med mig om den här åldern? Eller till er som har yngre barn har ni verkligen någonting att se framemot <3

Nu ska ni såklart få ett recept också – champinjonsoppa: Hacka 6 st charlottenlökar och fräs i smör. Hacka ner 10-12 st stora champinjoner och häll ned 1 dl vitvin, 1/2 l grönsaksbuljong, 3 dl vispgrädde och färsk timjan ca 1 liten näve. Smaka av med salt och peppar sedan mixa med stavmixer. MÖMMA!! 

Trevlig helg på er alla <3 Nu ska vi in och göra Köpenhamn..

ni fick ju se lite hur det gick till i förra inlägget och här har den alltså jäst till sig ordentligt den fina surdegen 

På tal om fint så byggde pappa en ”barnvagn” då Albas riktiga kommer imorgon.. en skatebord och en planka som pappa håller i där ser ni?

Dock tyckte Alba det var allra roligast att dra morfar haha i Bellas koppel..

Ser ut som Bella pratar med mig visst 🙂 Så söt med sin rosa nos!

Plankan gick tyvärr av men här var ju den roligaste lösningen, en lite sluttningen på en nyasfalterad väg.. ser ni hur Alba sitter med benen 😉

Pappa har pratat om den här vägen och åka bräda där sen vi kom så han var nog lite sugen på att åka vilket inte gjorde nåt då det finns en som mer än vill gå med Bella hunden i koppel

Så galet fin och tät skog överallt här, det var typ mörkt här inne så bilderna är lite suddiga..

Så mysigt att få hänga här och se dom här två ihop!! <3

Här kom vi hem med efter vår tur – släpärtor. Någon som ätit det??

Och Rose hade gjort klart bröööödet, vilket var magiskt gott!

Medan släpärtona kokade myste vi ner oss lite 

Viktigt med massa smör till den här helt underbart goda rätten

Bella tyckte också det var gott.. med smör 😉

Hej fina!

Nu får ni gärna svara om ni ätit släpärtor så här? Det är inte så ofta man gör det tycker jag.. kanske för dom just bara nästan finns nu.. Vilket är synd då det är så fruktansvärt gott och samtidigt nyttigt. Så passa på! Gillar ni edamamde bönor? Tänk det fast ljummet och mycket godare. Man äter dom lite mer som kronärtskockor, liksom drar bort allt kött som sitter på ärtan för den är så mjuk efter man kokat och samtidigt får man med ärtorna i. Fast först då doppa i smält smör som man haft salt i <3 Ni måste testa!! 

Gör så här: köp en dröööös med släpärtor, koka i saltat vatten i ca 15-30 minuter beror på hur hårda dom var innan men dom ska bli riktigt mjuka. Smält smör, riktigt smör alltså. Ställ fram små koppar/äggkoppar som man har smöret och smaka av med salt hur du vill ha det. Sedan är det bara att börja kalaset, det blir sjukt trevligt  att äta det här ihop. Vill man ta nåt gott bröd och ost till 🙂

frukostdags= baka bröd i Rose huset

…och jag som trodde att hon satt och åt frukost

så mysigt med alla möjliga olika fårskinspälsar överallt här 

kaffestund och även söt saftig grapefrukt

lyckligt att få rita på en vägg… som på dagis men INTE hemma 

Här hitta vi busungen stå och äta upp morfars odlade tomater…

..även Bella ville ha 

och det förstår jag för kära nån så goda, typ som små frukt så söta dom var. Men ser ni dom små kärnorna där på bilden..? Aprikoskärnor. 

Bella vill gärna ha det Alba äter men grapefrukt haha? 

Nuuu så ligger fina degen på jäsning och jag är så taggad på en skiva bröd sen 🙂

Det är så mysigt med en nyduschad liten plutt DOCK 3 minuter senare hade hon hittat en blå m å l a r f ä r g …. 

ååååååh lord Rose har gjort rabarbersaft, kolla färgen och ni anar inte hur gott det var!

och på tal om vad Rose har gjort, en kaffefilter – hållare 

och så vill jag såklart visa vår underbara lunch – rostad zucchini med vitlök och en smakrik tomatsås pasta 

Lilla LOCO åt också det men i hennes koja.. 

Hej hopp fina ni!

Ni gör mig så lycklig med alla fina kommentarer!! Och ni som följer mig på instagram ( foodjunkieblog) och kommenterar på insta stories är också så lyckligt. Såg ni va som hände med Albas koja efter maten? Min bästa pappa och morfar alltså <3 Ni får se själva vad dom gör här dom dårarna haha.. På tal om instagram så är det sååå kul och se nu när jag ändrade till företags och kan se statistik och annat att ni är så många som sparar tips jag lägger där – SÅ JÄKLA KUL och glad blir jag <3<3<3

Hörrni ni jag måste tipsa er om aprikoskärnor! Ni såg ju på bliden så små dom är, men det är viktigt att man inte tar för många av dom, det beror på såklart på vikt så många som man får äta men ca 4-8 st och jag tog 4 eller 5 och domnade lite på tungan så galet. Känner man sig yr eller illamående efter så minsta effekten. Men dom här små är så näringsrika! Det finns kanske inte så många sätt att bekämpa cancer. Men man kan bygga upp sin kropp till stark genom att göra sitt immunsystemet så att det är mycket starkt. Ett annat sätt är att komplettera med antioxidanter som bekämpar cancerframkallande ämnen i kroppen. Men Amygdalin som finns mycket av i aprikoskärnan verkar vara unikt på det sätt att det direkt angriper cancerceller! TIPS att gå till hälsokosten och köpa. Men tänk på antalet ni äter kära ni.

Nu måste jag springa och handla… = blöjor! Vi hörs snart igen 🙂