Man skulle ju helt klart kunna säga att bär gör en glad. Man kan ju toppa nästan vad som helt med det och det ser aptitligt ut.. samma med avokado 🙂 Just nu är det ju fullt på alla matvarubutiker tycker jag med billiga paket jordgubbar, inte så stora paket med för att toppa exempelt smoothies så är det ju perfekt. Det finns ingenting som slår våra svenska jordgubbar! Det är då man vill ha många och i stooorpack så man blir helt röd om händerna och mellan tänderna. Visste ni förresten att när ni tränar ska ni äta jordgubbar! Dom innehåller nitrat som sägs öka flödet av blod och syre till musklerna. Det i sin tur förhindrar muskeltrötthet och gör träningen lättare 🙂

Älskade söndag! Jag har varit på landet hela helgen och halleluja vilket lugn det är här.. Nästan så det är svårt att somna för det är så tyst. Badade i en varm bubbelkopp igår kväll och tittade på stjärnklar himmel, livskvalitee’! Fast efter de somnade jag som ett litet barn. Precis vad jag behövde. Fast vaknade pigg som en lärka imorse och såg att det snöa ute.. Efter magen hade kurrat ett tag gick jag och väckte dom andra och vi styrde upp en brunch. Måste tipsa om äggröran.. håll i er nu – med TRYFFELSMÖR och timjan <3 Vattenmelonen var dock mjölig men tur var det att vi hade gjort en jordgubbs-sallad med spenat och broccoli 🙂 Förlåt för inga bilder men batterierna tog slut efter promenaden.. Typiskt! Tänkte ge er lite Los Angeles efter idag, så ni som har frågat får hålla utkik nu 🙂

Hur låååång fredag hade ni igår? Väldigt skön sådan hoppas jag! Jag älskar matig och fräsch mat, dom som säger att sallad inte är mat har inte ätit just sådana här tror jag. Tallrik fylld med färg, vitaminer, näring och energi 🙂 Det vill säga blandsallad, rå broccoli, söt potatis, ägg, sparris, rädisa och gurka. En helt grym tonfisk röra till och i efterhand ha på balsamico, oliv-olja, salt och peppar. Tonfisk röran kan man ha till mycket så lägg den på minnet 🙂

• tonfisk på burk

• majonäs

• gullök

• vitlök

• citron

• capris

• salt & peppar