En färgglad lunch och en glad jag. Där står jag och precis fått i mig en underbar kale och ”broccoli” sallad med omelett. Ska visa den härliga butiken vi var och handla i för er. Finns ju gott om matvarubutiker här som jag drömmer mig bort om att vi har hemma! Där hittade vi broccolini istället för broccoli. Små tunna ”träd” istället för den tjocka ”stammen”, super gott att bara äta på direkt! Ni kommer förstå mer när jag fått upp dom andra bilderna 🙂 Men det var iaf dom, kale, rödlök, dadlar, fetaost, pressad vitlök, olivolja salt och peppar i salladen! Enkelt, gott, nyttigt och smakfullt! Precis som vi önskar all mat var 😉 Sen satte vi oss och skåla för vår underbara semester! Titta lilla stolen och gubben Rose gjorde på en hundra dels sekund typ.. Party trick 😉

Här kommer en blandning som gifter sig i munnen! Fräscht och väldigt gott.. Det är så enkelt som att koka potatis och edamame- bönor. Laxen hade jag kvällen innan så den var bara att ta fram. Så allt är kallt på tallriken med en klick aioli och citron. Så var giftermålet slutfört för smaklökarna! Tips på att enkelt snabbmat kan både vara hälsosamt och gott! Det kanske ni redan vet men att det är där jag vill inspirerar  <3

Favoriternas favorit – BOTTEGA LOUIE ! Om det är någon som är i krokarna eller ska ta sig över atlanten till L.A – glöm inte att gå och ät på denna resturang! Just något sådan här hittar man inte hemma i Stockholm. Man kommer in i mat himmeln.. allt gott är samlat på ett och samma ställe. Hade aldrig ätit frukosten här men den är varmt att rekommendera. Satt och blängde på alla bord runt omkring oss och ingenting såg sisådär ut.. utan ville bara gå på provsmakning! Kunde blivit lite stel stämning då och inte ska jag klaga. Åt dom mest fantastisk pannkakorna jag ätit. Citron smak och en blåbärs-sirap.. Det vattnas nu när jag skriver det. Och det var inte bara mina gravid hormoner/cravings som spöka utan mitt fina sällskap tyckte detsamma! Försöka ta bild på hur tuffa vi är i bilen med sammets- säten men det var går undan med denna donna bakom ratten 😉