Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Favorit restaurang att äta lunch på här i L.A tycker jag är Bottega Louie. Det ligger i Downtown och bara det är coolt att se, liknar New York. Till förrätt åt vi stora potrobello stavar som var lite lätt friterade och doppades i en god sås. Sen fick vi in en underbar nygräddad pizza med oliver,svamp, lök, färsk tomat. Och som ni sett så gillar jag tryffel så så tog in en liten skål med tryffelpotatismos 🙂
Wow vilket elegant hotell, Beverly Hills Hotel heter det och har funnits sedan 1912. Man känner nästan i väggarna hur många fina ståtliga mingel med massvis med kändisar som ägt rum där. Det var ex Marilyn Manroes favorit plats. Tyvärr fick man inte fotografera men jag lyckades fånga lite granna. Tryffel pommes (MUMS) och hemmagjorda nambrön med hummus och tzatziki delade vi på till förrätt. Sedan kom en thai grönkålssallad in med kyckling och en tallrik med en nygrillad lax och sallad. Dessutom hade dom mitt favorit märle på nypressad jucie!
Här om dagen var vi p en riktigt trevlig italiens restaurang som heter Madeo. Vi alla delade på lite förrätter, jag tog en grym skaldjursrätt… Tryffelpastan är att rekommendera 😉
Vi var ett riktigt stort gäng så det var riktigt kul!
