Efter min underbara frukost igår blev det ännu mer gott och kärlek. Jag och Alba gick ner till Pocket by P och åt lunch med mina efterlängtade vänner Lisa, Maxinne och Dasha. Som vi hade saknad dom! Alba sken av glädje och fick både mysa och leka. Jag myste, skratta och åt gott. Hade aldrig varit där förut. Perfekt lunch ställe. Det blev lite kronärtskocka till förrätt. Perfekt start att få magen att vilja ha mer mat. Dom var små och det stod som ” snacks” på menyn. Efter kom det in varma tomater fyllda med coscos, SLURP! 🙂 Vi satt nog där i flera timmar, tiden bara flög iväg. Var tvungen att låna dessa fina bilder från gudmor Lisa, när Alba somnar tryggt i hennes famn. Så fint så jag blir lite tårögd. Mina Älsklingar! Känns så bra att vara hemma igen ska ni veta. Idag ska jag faktiskt filma lite.. Så håll ögonen öppna för inom kort blir det movie time! KRAMAR

Då var det dags för lunch! Lätt som en plätt tycker jag en lunch ska vara. Både för magen och att göra. Det får alltså inte vara för tung sådan och inte ta för lång tid att slänga ihop. Speciellt nu med min bebis. Hon är oftast med i köket så hon får känna dofterna från maten. Här kom väl doften mest från frästa tomaterna. Det var nämligen några vitlöksklyftor med om där i stekpannan. Det luktar ju så ljuvligt och hungerns kommer för att äta dom. Det var även salt, peppar och olivolja med tomaterna. Ett hett tips när man har hårda tomaterna är verkligen att bara dela på dom och lägg i stekpannan i några få minuter. Mums för båda luktsinne och smakläkarna. Det det får Alba känna på senare, nu fick hon bara dofta! 😉 Till detta blev det färdiga linsor, pesto, tonfisk, citron, sommarlök, salt och peppar. Och det röda är inte rödlök utan rödkål, kanske ni förstod men ville förtydliga det hela. Den är bara upphackad och blandad med olivolja, salt och peppar. Under den är det ruccola. Voila!

Japp, detta var alltså igår. Nu är det som sagt spöregn med blixt och dunder utanför fönsterna. Det är lite speciellt och vara på en båt då faktiskt. Som tur är har båten åskledare. Det slår verkligen i öronen när åskan kommer. Det är ju den som låter obehagligt men det är ju såklart blixten som är läskigast! Hur är vädret hemma? Jag hoppas detta spricker upp snart och att det är fint nu när min syster kommer!

Detta är ju inte på båten.. Och verkligen inte idag! Det är ju precis som hemma, man har sina olika hak man går till och nästan alltid tar samma. Hemma i stan har jag nog min indiska resturang som får bli nödlösning om jag blir aphungrig och kylen ekar. Då tar jag en vegetarisk röra med nam bröd! Här på Vitaminas åt ja samma, pil pil med gaspasho och en färsk pressad juice på morot, apelsin, celleri, ingefära. Sen tog pappa den bästa burkan han ätit sa han.. Med bra kött, brie-ost och patanegra ( serano- skinka). På tal om detta nu om att ta samma.. Det är ju inte det jag ville tipsa om. Det är såklart tvärtom, VARIERA kosten! Det mår våra kroppar bäst av och det är ju huvudmålet med att äta <3

Nu ska jag återgå till att göra soldansen här…. Önska mig lycka till 😉