Nu har jag varit och göttat mig! Älskade lördag känner jag. Alla är så glada. Zumba-läraren sa till mig att det gick jättebra att jag var med på klassen, då blir bebisen ett glad barn 🙂 Kunde ju inte sluta ha ett leende på läpparna när jag dansa kan jag ju erkänna.

Här har vi nypon-knäcket jag gjorde imorse. Det är väldigt knaprigt och en annorlunda smak. Helt klart värt att ha hemma och smaska på när man blir sugen.Galet nyttigt med nypon! Tänk dig de lilla bäret, det är sprängfylld med c-vitaminer. Dessutom väldigt bra för leder. Jag har känt av nu på yogan att jag belastat mina handleder eftersom jag väger lite mer nu så ska ge dom lite näring tänkte jag. Annars kan man använda andra mjöler än detta om man känner att just nypon känns för konstigt. Jag tycker kikärts- mjöl blir jättebra. Gott att ha till maten. Det här kan smula och ha på sin morgon smoothie eller yoghurt istället för mussli.

• 3 dl nyponmjöl

•  3 msk vattenmelons-kärnor

• 1,5 msk linfrön

• 3 msk matolja eller linfrö-olja

• 3 msk vatten

• toppa med havssalt (och strimla över lite honung om man vill)

Sätt ugnen på 150 g. Blanda det torra först och sedan i med det andra. Ha bakplåtspappar och platta ut det över hela, går bra med en kavel. Har du folie hemma är det tips att täcka den med och låta den stå inne i cirka 30 minuter.

Nu ni underbara läsare! Kommer ni ihåg att jag hade en överraskning till er.. men behövde lösa en liten detalj. Bara för att ni är ni så har jag fått dela med mig av ett erbjudande. Här har ni ett litet smakprov av bilder från pappas bok som han gjorde tillsammans med Helen Hendersson som driver Malibu farm. Och just den ska ni få köpa med rabatt. Lanserings erbjudande för mina läsare 🙂

Kul och läsa allt som står där , exempelvis så första bilden med olivträden är från Lady Gagas tomt. Vill inte avslöja för mycket mer än att det är en bok på 304 sidor med hundra inspirerande recept och underbara bilder.

 Detaljen jag behövde ordna var er rabatt kod ” FOODJUNKIE”. Den använder ni på —> www.artimalbooks.com Det står enkelt ” lägg till rabattkod” 🙂

Vad säger ni om dessa före och efter bilder… ? Det är mina förföriska fransar jag menar. Ni ser ju på hunden Messi hur sugen han blev direkt jag blev klar och Bella strålar svartsjuka. Jag var så nöjd sist så gjorde en påfyllning nu men dels också för att jag har fått erbjudande till er. Fick många frågor om det bara var så att Marika bara gjorde detta i Spanien. Jag ber om ursäkt om jag var otydlig. Så är inte fallet. Utan jag har bara turen att ha henne både här hemma och i Spanien. Hon sitter i staden, Fleminggatan 61. Jag var inte helt säker på att jag skulle känna mig bekväm i dessa, men vaknar och känner mig lika nöjd varje morgon!

Nu till erbjudandet, fram till alla-hjärtansdag (14/2) kan ni boka och det kostar endast 550kr om ni uppger ”Foodjunkie”. Ring på 08-653 51 00 och lycka till för det är snart:)