Lätt ska det vara när det kommer till lunch tycker jag. Alltså enkel mat att slänga ihop så det inte tar på krafterna. Middagen däremot får gärna ta lite längre tid, iaf i ugnen eller på plattan. Men att stå och vänta just sådana ting på lunch ruch är inte uppskattat. Därför kokar jag alltid någon extra potatis om det är det som lagas kvällen innan för att lätt kunna använda till lunchen dagen efter. Potatis är perfekt i sallad eller omelett tycker jag. Här har jag även i lite kikärtor för att dämpa hungern och få i mig lite protein. Allt knaprigt och gott till blev bland-sallad, svartkål, paprika, sockerärtor och en sås på;

• Fetaost

• Creme fraishe

• Vitlöks klyfta

• Sambal oelek

• Olivolja ( om man vill)

• Salt och peppar

Sommar känslorna bara sprudlar här i min mun. Frukosten bestod nämligen av söta jordgubbar med mjölk, valnötter, flingor och lite agave sirap. Ni kanske ser vad den mest bestod av. Inte bara att jordgubbarna gav sommar feelings utan också dom små vitsipporna som stod på bordet! Väldigt bra kombo, och bra start på morgonkvisten. Önskar bara att jag hade varit lika hurtig som min kille.. vaknade av att han varit ute och sprungit! Imponerad och avundsjuk. Hoppas ni kommer iväg på långa promenader eller snabba intervaller ( ta några extra steg från mig med ). På tal om det här med att röra på dig och vara i form så är det jätte skumt.. ALLA mina kläder har krymt 😉 Kram på er!

Godmorgon måndag morgon! Kaffet är väl det första som kommer upp i tankarna när man vaknar just en måndag. Vi haft haft en halv lugn helg så är väl halv seg idag men mycket att stå i. Fast tänk vad kaffe kan göra, nu är jag redo kan man säga! Har ni sett på nyheterna att kaffe är bra för oss tjejer för att motverka hemska bröst- cancer? Hörde t o m  att vissa inte bryr sig om vare sig kärlek eller sex, bara de får sitt kaffe……. Kaffe är inte beroendeframkallande. Fast vissa kan få huvudvärk, om man inte får sin kopp kaffe. För att kunna dricka föör mycket kaffe och dö skulle du behöva dricka 100 koppar.  Vi är ju så olika när det kommer till kaffe, vissa kan bli stirriga av bara en kopp. Dessutom kan det var olika varje gång och det är just koffeinet som vi blir så av. Som finns även i te, som innehåller mycket antioxidanter. Vitt och grönt te är minst jobbat så för att dricka te för hälsans skull så välj te och kaffe utan koffein. Men tips är att alla bör dricka både kaffe och te – för hälsans skull! 🙂 Ni vet ju bara hur mycket te asiater dricker innan och efter mat och hur gamla dom blir..