hej små proteinbollar där ligger ni och blivit avsköljda, redo att mixas till en ljuvlig hummus!

mit bästa sätt att äta hummus på är ju helt klart en ljuvlig mix av näring på sidan

Världens HÄRLIGASTE tallrik. Hummus-sallad- deluxe! Ni bara måste testa. Det blir inte så mycket fräschare än så här även fast det är såsigt. Jag älskar ju hummus(vet ni nog i det här laget) och även när maten inte är torr.. jag är alltså en obotlig såsochman. Fast den här såsen är dessutom nyttig, bara bara bara bra saker att få i sig.

Hur jag gör hummus: Mixa 1 burk ca 500g kokta kikärtor, 1 vitlöksklyfta, pressa i 1/2 citron, 4 msk tahini, 3 msk god olivolja, ca 1 tsk salt  och även vatten kan man ha i lite medan man mixar tills ni hittar er bästa konsistens. VOILA så enkelt visst?

Jag vet att jag visar hummus lite då och då men glöm inte knepet med att man kan ha i annat också, som avokado eller rå rödbeta.

Tipset idag blir ju helt klart att göra hela den här tallriken, med tärnad paprika, gurka, körsbärstomater, oliver, fetaost och lite färsk krydda på som basilika, mynta eller koriander välj själv <3

runda små protein bollar, ärtor och kikärtor

min hjälpreda fick hälla ut dom men hon är väldigt förtjust i ärtor så det var svårt att hålla fingrarna i styr sen..

riv citron skal från 1 citron 

och även citron saft från en citron- det doftar ju så galet gott nu med det rivna skalet och det här 

massa massa olivolja

och vips så blev det två olika hummus!

en med ärtor, kikärtor, avokado ?

och i den andra slängde jag ner en färsk rödbeta också ❤️

Hej huuummies!

Är det någon som kan gissa vad vi ska ha för fredags snacks? Inte helt otippat att det är blir hummus med tillbehör visst? Önskar bara att pappan var hemma. Nu börjar det bli trist att vara själv. Jag vill ligga och mysa till någon bra film ihop.. men den som väntar på något gott väntar aldrig för länge sa jag och gjorde ihop ett bättre snacks istället 😀

Jag är ju totalt kär i hummus plus att den blir aldrig sig lik. Den blir bara alltid god, med olika smaksättningar. Jag älskar det just för att jag vet att det är en nyttig sås, då sås för mig är livet. Dessutom fylld med protein!

Jag började med den gröna: ca 300 g kikärtor, 300 g frysta gröna ärtor, 1 avokado, 2 msk tahini, 1-2 vitlöksklyftor, 1 citron plus riva skalet, chiliflaks, salt och svart peppar och sen massa olivolja ni kan bestämma själva medan ni mixar hur tjock ni vill ha den. Mixa mixa och lägg i en skål och ha kvar ca hälften så ni kan göra den röd/lila: Då hällde jag bara i en stor färsk okokt rödbeta som jag hade skalat lite smått och även skurit lite i bitar så den mixas lite enklare. Hade också i  i en tsk spiskummin men sen var den redo för att läggas i skål 🙂

Så otroligt gott, hälsosamt och enkelt snacks ???

Hej lördag och lördagsgodis! 

Måste in och tipsa er dom här ljuvliga bollarna. Vem älskar inte tryfflar? Det här är endast på avokado och choklad. Japp ni läste rätt! Dom är så krämig(!!) och goda så ni kan inte ana. Det har inte varit någon som inte tyckt om dom när jag bjudit på dessa. Jag gör ganska små så man kan äta nån extra, och så gott till till kaffet eller mynta te som ni ser på bilderna 🙂

Gör så här: Mosa 1 avokado. Smält 100 g choklad, ta vilken ni föredrar men jag tipsar om en 70% med seasalt , 1 krm vaniljpulver. Blanda nu allihopa i en djuptallrik och ställ in i frysa i ca 15 minuter så det stenar till. Rulla sedan era  små bollar och sedan sulla dom i kakao. SMARRIGT VÄRRE ! Är ni banan älskare så kan jag tipsa om att mosa i en halv banan också där med avokadon 😉

Du behöver alltså: 1 mogen avokado, 100 g choklad, 1 krm vaniljpulver, kakao att rulla dom i <3

Sen till UNDERBARA Hanna, fina fina människa skrev så gulliga rader på hennes blogg från min instagram. TRYCK HÄR för att se mer <3 Hon har precis släppt så fina kläder och såg att hon fått till ett grymt gott mellis!