Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Här har vi en bild på minsta sälen som var här imorse och latade sig härligt i solen. Raklång med benen åt alla håll! Precis som alla oss andra. Vi hade en jättekul kväll igår när vi firade vår vän. Även om jag knapp kan hålla upp ögonen efter klockan tolv och all tapas-mat. Vet att det blir lite skillnad på tips så här i solen ibland men just detta vatten är så gott. Speciellt för er som behöver lite uppfriskande.
Kanna med is- vatten- lime- citron- mynta och gurka. Dunder fräscht! Tog och rev i lite av limeskalet så det fick en extra toutsh. Tänk på att aldrig riva så långt in till det vita på skalen, då blir det beskt. Ser ni förresten vilka söta gurkor dom har här, miiini! 🙂
Hej fina ni! Hoppas ni inte är allt för stressade över julmaten. Skriv gärna om ni vill ha någon tips så ska jag försöka ge. Som dom här små bollarna som smakar som nyttiga krämiga pepparkakor. Jummy jummy jummy! Ni har ju fått recept av mig på råa-dadler-bollar och i dom kan man ju ha lite vad man vill så i dessa har jag toppat smaken men pepparkakskrydda. Det finns verkligen hälsosamma alternativ att ha på julbordet som smakar ljuvligt om man nu vill lägga till det att välja mellan.
•16 st urkärnade färska dadlar
•2 dl råa cashewnötter
•1 dl mandlar
•2 msk kokosolja
•1-2 tsk pepparkakskrydda
Mixa, rulla och njut 🙂