Det ser ut som min smoothie/ juice står och lyser där i bokhyllan. Den slank ner fint innan jag gick ut på morgon promenaden i fina vädret med lilla hunden. Istället för kaffe kan man säga att denna blev. Den var så fräsch och härlig så blev pigg och go i kroppen! Som ni ser så är det ju mynta på och det är det som är huvudingrediensen i smoothien. Vet inte om jag vill kalla denna smoothie faktiskt, gjorde mer rinnig så man verkligen kunde dricka och inte behövde sked till. En riktig törst-släckare!

• Bland mix av frysta bär ( blåbär, körsbärs, hallon)

• Rismjölk

• Solroskärnor

• Myntablad

• Agave sirap

Hej alla fina läsare! Hur mår ni? Vet ni vad.. idag är jag dundertrött. Min kära tog ut mig på date igår! Han frågade om jag var för höjdrädd för att äta på Godolen.. men jag ville ju socialisera mig mer så det blev Escalier. Vilken service vi fick, god mat, bästa kaffe drinkarna.. dom var för att inte jag skulle bli trött. Vi hängde i baren och jag försökte se tuff ut.. och sist men inte minst det blev lite vilt uppe på V ovanför sturecompaniet! En helkväll och en trött gravid flickvänn är jag idag, men väldigt glad! Känner av i kindbenen idag från alla skratt. Så kul och träffa några av er också när man går ut 🙂

Har boostat min morgon med smoothie, kaffe, promenad, och soffan. Har ni testat pistage-mjölken? Jag som inte alls dricker mjölk utan bara har vid tillfällen i smoothien och i kaffen tycker den faktiskt var god som den var, men lite is i.. Nu fick den bli i smoothien som jag dessutom hade en matsked c-vitamin i också 🙂 Ni har väl inte glömt tipsen om nypon och lingon? Dom blir lätt bortglömda men är ett dundertips på C-vitmanin!

• Frysta körsbär

• Pistage mjölk ( Go with the flow- have a drink of pastachio )

• 1 msk nypon pulver

• 1 msk honung

• 1 dl kvarg

Toppat med tranbär, hampafrön, valnötter och pumpakärnor.

När sorbe nerverna börjar dra… 😉 Var ute på promenad och vi gick förbi ett mysigt fik vid vattnet där vi stannade och tog en te men ångrade mig snabbt att jag inte tog en glass i solen. Fick styra ihop en hemma istället! Har ni ätit mycket påsk- godis i helgen? Hett tips att trappa ner på sötsugen är att göra en sådan här nyttig söt variant då. Sen toppa med små choklad bitar, blir mer krispigt och gott då!

• Frysta jordgubbar

• Fryst mango

• Avokado

• Apelsin

•Florida grapefrukt

• Agave sirap om man vill.

Börja med att mixa ihop allt och ha det en stund i frysen och sedan mixa till allt igen innan servering och toppingen med choklad och bär 🙂