Hej bästa du!

Någon mer än mig som känner hur taggad man är just nu? Sugen på att göra någonting, ut och se nytt, vara bland folk, upptäcka saker, nya platser. Det kan inte bara vara jag, det har jag på känn. Älskar att se hur Stockholm blommar nu när våren dundrar in. Det är så glatt! Jag har ett roligt tips. Som alltid, visst? Men det här är ingenting ni ska laga utan ni ska på utflykt. Hela vägen till Central Stationen ska ni och där ska ni få äta mat. Det pågår mellan den 12-18 april klockan 11.00-18.00 dagligen. Och det är heeeelt gratis!

Det är ett pop-up konceptet 4 rätter på 4 minuter, som är nu dom här dagarna då i en uppbyggd restaurangvagn för att lansera Stockholm Centralstations nya restauranger  – Urban Deli, Vete-katten, Icha Icha & Wiggo Wraps. Det är alltså den snabbaste avsmakningsmeny du kan tänka dig, – fyra olika rätter på fyra minuter. Så du som ska med ett tåg där på Central stationen hinner t o  någonting så lyxigt i förbifarten. Men det som är häftigt är hur allt är uppbyggt, ni kommer förstå själva är ni ser det! Men hittade en film som ni kan se själva på så ni kan förstå själva med att man blir taggad.. 😉

Tryffelpizzan på Brillo slår alla pizzor enligt mig. Lägger hellre en slant extra om jag ändå ska äta pizza för att få äta den. Den är oslagbar, vad tycker ni? Sen måste jag tipsa om den goda blomkålen jag åt där. Fall man vill vara lite mer hälsosam menar jag. Den var lite grillad, med massa goda smaker till, nötter och äpple som tillbehör. Måste testa nåt liknande hemma, så kan jag visa er då också 🙂

TYGE & SESIL, bästa vinoteket/baren i stan. Perfekt litet ställe mitt i stan för att glas vin eller två, då dom kan allt om viner men har dessutom så galet goda snacks-tillbehör till en bra slant.

Rosendahl hängde vi glatt på, ett så mysigt tips med barn och vuxna. Man är ute i naturen, finns massa god mat, fina växter, och god stämning! Ni ser ju bara så tuff min donna blev när det vankades bild, upp med en fot mot väggen 😉

En så simpel men bra lunch att ta med och sitta utomhus och äta. En soppa i en mugg! Det här är ett litet ställe på Nybrogatan som heter Ingrids, och herregud ni ska bara veta vilka bullar det bakas där inne… Men tillbaka till soppan- är man hungrig ta en lite fralla till.

Sen det bästa tipset – umgås med era nära och kära.. Fast det var inte det jag skulle skriva med den här bilden utan – ut och promenera med er  <3 Eller som hag gjort två gånger den här veckan, beställt från Foodora 😉

Idag var jag på en rolig sak, Anine Bing har släppt barnkläder.. Måste beställa hem till min lilla älskling! Ni kan spana genom att TRYCKA HÄR på alla fina kläderna. Och så roligt och träffa Anine, TRYCK HÄR för att se när vi var hemma hos henne, så små barnen var skillnad mot på hennes hemsida med kläderna 🙂 Efter den här bilden ringde dom från dagis.. Lillan hade blivit sjuk, så nu ligger hon här utslaget igen. Hej Vabril! Vill så att hon är frisk och kan vara ute och leka i det fina vädret.. Men hoppas ni alla andra är friska och glada! Hörs snart igen, KRAM

nämen där står ju en kär liten spetskål- billig, hälsosam och galet god

strimla upp din spetskål, selleri, broccoli, gullök och vitlök

fräs ihop i en stor kastrull, med lite olivolja eller smör – jag tog lite av båda

medan det låg och myste ihop sig under locket så gjorde jag en snabb bönröra men inget man måste

spetskålen blev en soppa – fortfarande billig, hälsosam och galet god

Hej bästa du!

Det här åt jag till både lunch och middag igår. Så himla gott tycker jag det är, ville inte ha någonting annat. Min kille håller med men det som passar så bra till är ju en knäckis med smör, senap och ost till.. Någon som blev sugen? Hoppas, då den är så enkel, god, billig och otroligt hälsosam. Jag skulle kalla den en hälso-soppa, t o m en detox soppa. Man behöver verkligen inte bönsalladen över sådär men jag tänkte på att jag skulle träna och ville boosta med extra protein. Plus att det är väldigt gott ihop, speciellt med pumpkärnorna i så det är lite krispigt.

Gör soppan så här: Ta en halv spetskål, 1 gullök, 1 halv ekologisk broccoli, 2 vitlökar – strimla upp allt och ha ned i en stor kastrull. Fräs ihop det till det en stund. Ha ner 1 msk/ 1 buljongtärning plus vatten tå det täcker allt och lite till.. Låt det mysa ihop sig user lock en lite stund, inte för länge så det tappar sting i dina härliga grönsaker. Smaka av med örtsalt.

Bönsalladen: ekologiska svarta små bönor som redan var färdigkokta, sköljde av la i skål och blandade ner pumpakärnor, olivolja, färsk persilja, svartpeppar och tabasco/chiliflaks