Tack snälla Janni och Jannis pojkvän Jon som fick agera fotograf för lånet av bilderna.…

Idag var det första vi möttes av ”nu höjer vi tempot lite”….. helt slut och så impad av alla oss tjejer!

Är inte riktigt människa än men fått i mig massvis med energi och man blir verkligen otroligt mycket mer hungrig vid sån här träning. Nu är det 4 veckor kvar.. Man känner redan hur kroppen har blivit lite starkare och ska blir kul och få se resultatet på fystestet. Heja heja!

Kram

 English;

The first we heard today was ”now we raise the tempo a bit” ….. totally exhausted and so how impressive of all us girls!

Typiskt, det var för mycket trafik och hittade ingen parkeringsplats… Suck! Kom sen till mitt xtremefit pass men fick chansen att svettas ändå !! Jäklar vad lerigt det var. Nu sitter jag har och äter min andra frulle… Ett av det bästa ställena i stan. Puss E

Blev lite tomatsås kvar sen pizzan så jag slängde ihop en pasta (bönpasta) bolognese (qourn).

Blev riktigt mumsigt.

Tomatsås är den samma som jag använde till pizzan. Alltså rör ner hackade tomater, färsk oregano, vitlök, halv gullök, salt, peppar och honung i en kastrull. Mixa med en stavmixer för att få den slät. Ju längre den får koka desto godare blir den så perfekt att låta den stå i 1-2 dagar. 😉

Stek qourn tillsammans med lök och vitlök, släng sedan i tomatsåsen och voila – KLART!

Till det gjorde jag en pesto gjord på enbart roccola, olivolja, vitlök samt solroskärnor.

För garnering strösslade jag lite fetaost för att få lite sälta.

Kan var en av dom enklaste, nyttigaste och snabbaste måltiden. Hoppas det smakar!

English, Ive had some tomato sauce left so i did a bolognese on qourn and I served it with bean pasta.  On the top I but a very simple pesto. It contains roc cola, olive oil,garlic and sunflower seeds. Super healthy and super simple. Yummy in my tummy!