Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Varje påsk vi har varit här i Spanien har det blivit blåsigt till helgen..
Hoppas det blir bättre igen till imorgon!
Jag tycker det är så fridfullt och gå längst vattnet.
Vi är uppvuxna på blåsiga stränder, pappa är nämligen vindsurfare.
Jag och min syster låg i fodralet till surfbrädan och skrämde folk…. hehe.
English;
Peaceful wind walk on the beach
En magisk TBT för mig.
Några av mina kära vänner bor just nu på andra sidan jordklotet, så avundsjuk.. Tänk och få vakna och få gå denna morgonpromenad varje dag.
Jag och min kompis Lisa var och hälsade på dom för några veckor. Tänkte dela med mig av en morgonpromenad som jag fortfarande lever på….
Hoppas ni också tänker tillbaka på något härligt idag. En så kallad ”True Back Thursday” 😉
English;
A few weeks ago in L.A me and Lisa visit some friends in LA .. Just wanted to share the magical morning walk 🙂
Inne i den stora crossfit lokalen fanns det ett kök som drivs av Kathrin Söderberg, super fräscht. Innan vi började träningen fick vi en genomgång och tillsammans med henne lagade vi ihop underbar mat, som vi skulle få äta upp efter passet! 🙂
Jättemysigt att få göra en sådan här sak ihop och hon kommer att ha kurser för er som är intresserade.
Vi började med att göra en fantastikt god morotsoppa. Receptet är det på bilden längst ner.Till huvudrätt blev det Pad Thai med zucchini, morötter, broccoli. Såsen mixade ihop på chili, ingefära, tamarina, vitlök, havssalt och olja.
Efterrätt blev en chokladmouse på avokade 🙂
1000 tack igen för igår!
English;
After crossfit workout , we had a RAWFOOD dinner, together with a certified Raw Food Chef Kathrin Söderberg 🙂
