Jag blev så ledsen idag.. Min/ Albas vagn blev stulen idag! En helt ny, första gången hon använde den. Kan inte förstå vad det är för människa som gör någonting sådant!! Men jag tackar allt som man kan tacka för att hon inte satt där i utan var med mig. Jag som nämnde för er innan jag gick att det var fredagen den 13 e.. Snacka om att jinxa det 🙁 Gick hem och tröstade mig med en helt magiskt taco iaf.. Som jag veklingen rekommenderar till er!

Gör så här: Svarta (puy heter dom) linser som jag kokade igår så dessa var kalla – använde ca 3 dl till det här. 1 stor msk creme fraîche. 1 pressad vitlök. smaka av med salt, peppar och chiliflaks. Sen till den här underbara gröna blomkålen som ska snabbt kokas i saltat vatten. Jag har ett FAVORIT taco bröd som är gjort på 100% majs, och det måste man steka så det blir varmt och gott innan. Så på det goda majs-taco-brödet var det alltså bara linsröran, underbara blomkålen, fetaost, färsk persilja och pumpakärnor <3 Så lätt och så gott!!

Sen fotograferade jag drickan, vill tipsa er om om den här enkla lösningen med att få i sig gurkmeja på bra sätt. Ett stort glas vatten och en halv pimpett av gurkmeja droppar som är köpta på naturapoteket. Så dricker jag 2 gånger om dagen istället för 1 hel pimpett en gång. Det är faktiskt riktigt gott, testa och se 🙂

Så härligt det doftar här hemma nu! Mat mat mat, och jag älskar mat som går fort men smakar mycket. Och det gör ju inte riktigt en blomkål om man äter bara som den är efter ungen. Så här ska ni få er ett riktigt gott blomkåls-recept att ha på julbordet. Både vegetarianer och icke vegetarianer brukar gilla den här 🙂

• 1 blomkålshuvud
• olja
• salt och peppar

Skölj blomkålshuvet och pensla på olja, salta och peppra sedan. Nu ska den in i ugn 180 grader i ca 1 h och bli mjuk. Medan kan ni göra den här magiska marinaden som den ska få rostas i.

• 1/2 kruka basilika
• 1 äggula
• 3 msk valfri senap
• 3 msk ströbröd

Mixa allt det och ta sedan det på hela blomkålshuvudet. Och efter ska den in igen i ugnen för att rosta till sig med alla smakerna 🙂

Så tråkigt att jag har varit utan min kamera några dagar nu.. Och så typiskt för har ju några tips, men dom är så bra så det kommer göras inom kort så ska jag visa då. Först vill jag påminna er om att starta dagen med ett stort glas vatten. Det är sen gammal jag vet. Och jag vet att jag skrivit det förut, flertal gånger.. Men vill bara påminna er. Det är ett så bra knep på att börja dagen som sund. Det är det första som kommer och renas alla gångar i kroppen..  Kommer ni ihåg det goda glaset med

• 1 mts ekologisk honung
• vatten

Som står över natten och sedan på morgonen blandar man antingen i äppelcidervinäger eller citron. Det hade jag glömt men sovit hos mamma nu i helgen och hon gör det varje morgon och gjort sen vi va små, så gott och nyttigt! På bilden är det ett glas med citron och ingefära, oxå gott och bra för kroppen 😉