Hej gullisar! 

Det här var ju verkligen någonting jag får höra från höger och vänster nu. Ljuvlig skapelse helt enkelt! Det ända nackdelen med det är att den kanske kan äts upp med detsamma. Jag tycker själv att det räcker med en bit bara. En sked efter maten som ett proffs 😉 Man förvarar nämligen den i frysen så den är så härligt kall men inte helt frusen då dadlar plus nötter inte fryser så den är fortfarande krämig! Jag har testat att göra med både valnötter och pekannötter och lär väl fortsätta testa med andra nötter oxå. Men grunden är:

2 dl urkärnade dadlar

2-3 dl nötter

1/2 dl cacao, helst raw

några få msk vatten

en nypa salt

Sen är det bar att mixa mixa mixa till det är en så pass slät smet som ni vill ha den. Vill man ha nötterna lite mer i större bitar så släng ner dom sist annars kan man börja med dom 🙂 Och glöm inte toppa med lite flingsalt. Och vill man kan man ha i ytligare lite nötig smak som jordnötssmör, ca 1 msk. MUMMA!