Jag har bakat, och det är någonting som inte händer allt för ofta. Även om jag älskar när det är nybakt så händer det allt för sällan. Ändring! Nämnde ju för er i förra inlägget om denna fiberdryck att det gick att använda till det mesta – matlagning, bakning, smoothies eller som den är. Och nu i mitt samarbete med GOD MORGON fiberdryck från Nestle såg jag ett recept på morotsbullar. Hur gott och bra lät inte det då.  Jag vet ju att av morötter kommer det ju en sötma fram och eftersom den här fiberdrycken i sig själv innehåller fibrer, c- och d vitamin och protein så ville jg gärna göra dessa bröd. Perfekt när det är så enkelt! Speciellt när man har en liten hemma oxå och man tänker lite extra vad allt innehåller.

• 3 dl vatten
• 50 g jäst
• 2 dl fiberdryck fullkorn mix
• 3-4 morötter
• 450 g vetemjöl

Lös upp jästen i vatten och ha i fiberdrycken. Riv morötter, tillsätt dom och mjöl. Jäs nu i 45 min och gör sedan dina bullar, ca 12 stycken på en plåt med bakplåtspapper. Låt dom vila där i 15 min och sedan in i ugn i ca 20 min på 200 grader. VOILA, klara att avnjutas. Tack för dom små goda morotsbullarna med härligt innehåll Nestle.

Tänker ni på vad er mat har för innehåll? I det här inlägget vill jag påminna er om att få i er fibrer. Det är det som håller vår mage och tarmar i trim. Så att hålla koll på att maten innehåller mycket fibrer är bra för hälsan (och dricka vatten). Så lätt att lägga på minnet – ät mer fibrer för bästa tarmhälsan. Då tarmarna är det som får hela vårt system att må bra ( hud hår muskler osv). Så det börjar alltså med maten vi får i oss som ni såklart redan vet men det som är så bra med fibrer är att dom håller oss mätta längre. Och är du en trött människa kan det bero på att du får i dig för lite fibrer och hela kroppen blir seg.

• gröt, rotfrukter, grovt bröd, morötter, vitkål, frukt, bär, frön, bulgur, nötter, torkad frukt, bönor, linser, ärtor

Lite små tips vad du kan tänka på att äta men nu till det jag verkligen vill tipsa er om är mitt samarbete med GOD MORGON fiberdryck. Jag älskar ju när man gör det enkelt för sig själv. Och nu när den här goda och enkla fiberdrycken finns går det inte att missa att få i sig dom nyttiga fibrerna. Dessutom kan man använda den till typ allt – matlagningen, baka eller god som den bara är. Jag gör mina bananpannkakor med det nu. Bara ha i några skedar men man kan verkligen ha det i allt.