In och kolla HÄR på en intervju som gulliga Josefin gjorde med mig här om dagen 🙂
Hoppas ni gillar. Kram E
Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Kände väl att jag klagade lite på Rom i förra inlägget men det vart lite fel för oss. Dessutom så tog mina batterier på kameran slut efter två bilder.. såklart. Så är det väl alltid, det finns ju inte bara ett problem. Så här är några bilder från mobilerna. Jag tänkte att jag skulle tips er med någonting som är super enkelt och fräscht. Stekt spenat. Det är man ha till dom flesta rätterna och tar max en minut att göra. Man kan dessutom ha i lite av varje som exempelt pinjenötter, brysselkål, russin. Pinjenötter fräser man snabbt i stekpannan innan utan olivolja och har sedan i det med spenat. Och krydda med salt & peppar. Tänk på att ha det snabbt i stekpannan så spenaten inte blir geggig och servera varm!
Fick frågan vad jag använder för proteinpulver förut. Det följde med ned hit för det är gott så haha. Man kan ha lite mjölk i och göra choklad mousse av det, ha det i smoothien eller bara en shake. Vet inte så mycket olika bra pulver, jag är laktos känslig så det här passar perfekt. Köper det på Sveavägen på MM sports.