Foodjunkie

Så här avslutades denna vecka i matväg. En krämig broccoli-soppa! Härligt och äta någonting lätt och varmt. På tal om härligt- lätt och varmt, vi har varit och inhandlat oss nya BAMSE stora duntäcken. Dom ligger på vädring nu, tänk och få krypa ner där sen med nytvättade lakan och titta på nya Beck. LÄNGTAR 🙂

Koka ihop •vatten•spenat• broccoli•grönsaksbuljong•salladslök•vitlök•citron•röda linser•peppar• salt• chili. När allt fått stå ett tag så ta fram stavmixern och mixa allt till en krämig soppa. Toppa den med permesanost och till åt vi en knäckemacka med pepparrots philadelphia-ost.

Den här helgen har verkligen gått i frukostens täcken. Fast också med sällskap av nära och kära! Jag har haft sådan dunder-lyx att få komma på frukost buffé både lördag och söndag. Igår var det ju hos Lisa med tjejerna och imorse var det hos Charlotte och Jesper med lilla familjen. Alla var väldigt glada för inbjudan och stod klara på givakt här hemma när vi skulle gå. Även Bella hunden då dom har två egna hundar. Hon hade gjort fröknäck igår kväll som jag måste ge pluspoäng för. Köpt nybakt bröd från Tösse, mixat ihop en (virgin) Bloody Mary med koriander och tabassco i. Men även fryst glasen innan samt hyvlat gurkskivor, lyxigt! Tänkt på lilla mig med dåliga järnvärdet så grönpaprikan och bladpersiljan täckte stor del av min tallrik som fylldes på ex antal gånger. Nu ska vi rulla oss till humlan för att testa snön ;). Hoppas ni också fått i er massvis med sådan här god mat och sällskap denna helg! <3

Kan nog inte beskriva med ord hur coolt jag tycker detta är. Min pappa har gjort en egen bok. Han har åkte många turer till L.A nu och jobbat med en härlig och sjukt insperande tjej som heter Helene. Hon kontaktade pappa för hon ville göra just denna bok och nu har den släppts. Det hon gör är att laga helt närodlad mat, har en egen odling och egen resturang ute på piren i Malibu. Drömmen! Maten är oslagbar dessutom! I boken finns det massvis med recpet och bilderna har då min pappa tagit. Jag, min syster och Mira är faktiskt med på någon bild. Pekar på min syster som där hade picknick på stranden och surfade med en av världens bästa tjejer i surf ( också COOLT). Suget och få åka ner till L.A igen blev genast väldigt stort! Få sitta ute på piren och äta massa god mat och titta på alla surfare!! Jag får helt enkelt börja med att laga alla underbara recept. Just nu finns böckerna på Asplund, Hedengrens och Nk men framförallt på hans hemsida —>  www.artimalbooks.com

Puss och kram från stolta mig 🙂