Foodjunkie

Det här är jag och min lillasyster uppväxta på. Det stod nästan alltid 4 st glas under natten som vår lilla mamma gjorde till familjen. Det är bara vatten, honung och citron. Vi var inte ofta sjuka när vi var små och det kanske beror på dessa. Dunder-drickan! Citronen men alla sina C-vitaminer och honungen är någonting jag skulle kunna skriva väldigt mycket gott om! Jag älskar honung. Men just att det var en dunder-dricka och inte var sjuk kan vara att den tar bort bakterier, speciellt i tarmen och hjälper till tarm floran. Sen ska inte små barn få i sig för mycket honung. Jag trodde det var för att man fick hål i tänderna men det är bra för karies. Det är dock sämre för deras lilla njure. Man ska ju helst inte värma upp honung men man kan ha i honungen i te efter man tar bort tepåsen. Det är bra att ha det i kvällen så kroppen får en liten energi när vi sover så den jobbar bättre 🙂

•ett glas vatten

•1 halv pressad citron

•1 matsked honung

Pling Plong sa det på dörren och där stod en överraskning! Super nice med en Soda Stream 🙂 Jag som går runt och är törstig hela tiden. Just nu är jag ju sugen och testa alla. Kan tänka mig att mynta måste vara så gott i” freash lemonade”. Det ska jag gå göra nu på studs! Imorgon får det bli med ingefära och blåbär efter mitt yogapass och rullningen på form rollern 🙂

Glöm inte dricka ert vatten så här års också. Jag kan lätta glömma det när man inte är i solen. Våra kroppar mår så mycket bättre med några glas vatten mer än inte. Man ser det bara på huden och då kan nu tänka er inne i kroppen. Det är ju nämligen så att det kan blir någon extra kopp kaffe så här års också. Så tänk på att hitta balansen! Och nu när jag ändå skriver om den mörka tiden som pågår så tänk på att äta D-vitaminer(!). Vi får ingenting av det från solen nu. Ha just dom tabletterna i kylen som ett litet tips så håller dom sig fint 🙂

Hello girls, boys, gentlemen och superkvinnor! Potatis och kikärtsbiffar blir det till middag ikväll! Hann ta lite bilder innan det blev för mörkt. Har alltså förberett allt och kan bara steka dom när jag är hemma igen. Längtar att få sätta mig och äta dessa! Smarrigt och lätt. Gjorde en stor ”deg” så gör många så kan vi äta till lunch imorgon också. Man kan ha lite olika gott till men jag gjorde en grönkåls-sallad medan potatisen stod och kokade upp. Kan visa er den imorgon! 🙂

•10 st potatisar ( fast)

•1 gullök

•1-2 burk kikärtor

•2 vitlöksklyftor

•persilja

•tomat- puree

•salt,svartpeppar, chili, spiskummin.

Börja med att skölj och skala potatisen. Koka den i 10-12 minuter. Medan kan man mixa ihop kikärtor, vitlök, spiskummin, tomat-puree, salt ,peppar och chili. Hacka upp gullöken och riv potatisen med den grova sidan. Blanda ihop allt detta och hacka upp en drös med persilja i blandningen. Stek detta i antingen matolja eller kokosolja. Smaklig måltid! 🙂