Foodjunkie

Igår lagade jag mat med ljuset kan man säga.. Ville hinna fota innan det blev för mörkt. Man kan nästan se på bilderna att det blir mörkare och mörkare och helt plötsligt stod jag där med en sallad i mörkret och tittade ut på den vindstilla och fina utsikten. 🙂 Dom andra var väl mest hungriga och ville gärna ha innan det blev kallt. Halloumi vill man som sagt ha varm men det var potatis i ugn, entrecote och en tomatsås som också varm. Salladen under bestod av grönkål, blandsallad, paprika och plommon. Mitten av härligheten är den tomatröran som är smakrik och fräsch. Den tycker jag passar till så mycket så bra att lägga på minnet.

• körsbärstomater, ekologiska gula och röda
• vitlök
• sommarlök (silverlök är bäst men gullök går också bra)
• olivolja
• citron
• salt
• peppar

En väldigt GOD morgon till er alla från mig! Inte från Monaco för isf mer från Malibu.. men det är inte mer spännande än från morgon soffan, där jag satt fast klistrad och tittade på nyhetsmorgon på 4:an. Tre gånger var det inslag från pappa och Helene om Malibu farm och sista gången hann hon visa 5 stycken olika recept på bara 4 minuter. BRAVO, jag är imponerad. Och extra kul är det att man har smakat just det där ute på piren som jag visade bilder på igår. Vattnades lite snabbt i munnen och hoppas det bjuds på detta i Asplunds butik ikväll. 🙂 Tur att jag satt med en master macka framför mig iaf.. Rostat surdegsbröd, jordnötssmör och hallon!! På tal om frukost så la jag ut en tävling igår för er i inlägget innan. Lycka till och KRAM

English; A master sandwich in front of me .. Toasted sourdough bread, peanut butter and raspberry !! Speaking of breakfast I put out a contest yesterday to you in the post before. Good luck and HUGS

Här har man suttit och bara tok blänkt på bilder.. Innan jag bytte hit till MetroMode så var jag i L.A och det var en helt underbar resa. Då både jag träffade mina kompisar som bor där med en kompis sen kom min syster och pappa. Vid några tillfällen var vi just på detta ställe. Det är piren nere i Malibu och längst ut där driver Helen Henderson en restaurang som heter Malibu Farm. Min pappa har varit där nere och gjort hennes bok. 🙂 Och det är just boken som jag ska skriva om. Där i finns det 100 stycken helt underbara recept på ekologisk mat. Imorgon är det ”Sverige premiär”, då är hon och pappa med i nyhetsmorgon och lagar mat och sedan fortsätter dom på Asplund med bok release.

För er har jag ett liten instagram tävling, både för att jag älskar frukost och vill se vad ni lagar men också för att du och en vän kan vinna just denna bok. FREAKY FUN! Lägg till @malibufarm och ta en bild på din frukost  hashtagga bilden med #malibufarmcookbook och en @kompis i bilden. Vinnaren utses den 12/5 av författaren Helene Henderson @malibufarm och fotografen Martin Löf @lofmartin. Så nu har ni några dagar på er och helgen att visa er underbara frukost 🙂

English; Here I been sitting enjoyed a  several times by both the food, the view and the place. Imagine my dad has done a cookbook here. It is filled with 100 organic recipes. I want to eat them all! And I have a surprise for you now. A instagram contest to both you and a friend will win a MALIBU FARM COOKBOOK each. Add @malibufarm and take a picture of your breakfast. Tag the photo #malibufarmcookbook and a @friend in the picture. Best photo will be found by the writer Helene Henderson @malibufarm and photografer Martin Löf @lofmartin at 12/5. I love breakfast and will see it al. GOOD LUCK!