Det här är ju livet! Mat från grillen, nya och gamla vänner, familj, babbla ikapp, nattbad, gott rödvin ( Prosfor). En topp tio fredag blev det igår helt enkelt och man vakna med ett leende på läpparna! Hann tyvärr inte fota innan det blev mörkt så jag kunde dela med mig till er.. Men blixten räddade mig så jag kunde visa lite iaf. För ser ni så galet mycket kött det grillades igår.. hela 7 kilo faktiskt. Några riktiga grillmästare var på plats och tills bords sen var det bara nöjda miner så middagen blev lyckad 🙂 Jag gjorde favorit- potatisarna återigen. Så smidigt när man är många så man bara ska koka dom, krossa dom med handen på plåten. Nu ska ni ha på en dressing gjord på olja,vitlök, färska örter som – rosmarin och timjan och smaka av med salt och peppar. Och på tal om dressing så är detta ett hett tips om ni vill smaksätta era sallader på ett härligt sett. Igår tog jag mynta i för det passar så fint till vattenmelon – fetaost – gurka annars använd er av vilka kryddor ni vill i olivolja och salt och peppar. Men knepet är att mixa detta så det blir en slät och smakrik dressing.

Ett annat MUMMA tips som jag visat er förut för väldigt länge sedan så vill påminna er om – rulla bacon runt urkärnade dadlar och stek! Annars till det vi år igår gjordes dessa men så adderade jag ett ton blåbär på toppen och under en bädd av sallad!

TREVLIG LÖDRAG NU TILL ER ALLA, och hoppas ni får tag på e grill 🙂