Foodjunkie

Det har kallar jag lyx (med stora bokstäver)! Alba hade världens gulligaste kompisar och lekte från att vi kom innanför dörren tills hon somnade. Jag fick mat serverat, hemlagad mat som var helt gudomligt gott! Vi var bland bara glada, omtänksamma och härliga människor.. inte bara för att jag fick mat serverad utan annars också! Och deras hus dom hyrt här var helt g a l e t fint. Så jag är väldigt glad att jag struntade i min siesta igår och hamnade på den här underbara middagen istället <3

Fisk nere i medelhavet är ju någonting helt annat än hemma, tror ni kan föreställa er hur gott det var med all den där fisken som grillades, hel, i både kryddor – vitlök- smör! Tips till er är att springa och köpa dom där zucchini-plättarna på Beirut, finns på lösvikt eller på macka i Östermalmshallen! Jag vet att jag gett recept på dessa några gången ( HÄR  och HÄR )  men dom har en galet god krydda i sig som ni måste testa 🙂

I förra inlägget hade jag faktiskt inte ens fått in denna flaska som är ovanför.. En iskall flaska med s p r i t. Urk jag sitter fortfarande med smaken i munnen Varför är jag så dålig på att säga nej så här på semestern.. Tänkte väl att det kunde väl vara lite  annorlunda men URK burk vad jag ångrade mig så fort den nuddade halsmandlarna.. det gick för fort för att hejda och nu undrar jag om det gungar av båtbenen jag hunnit få eller den.. Nä skämtosida, jag tål nog mer än så.. eller. Hur är ni på semestern? Dumt att förespråka men det kan väl lätt bli ett glas extra? Kanske inte en shot då..

Nu ska jag komma dit jag ville egentligen säga med det hela.. som jag bara måste testa göra hemma. Tryffel-potatis-mos med ett riktigt pocherat ägg i och under fyllt med svamp! Halleluja vad det var helt galet gott! Inte ett hårt potatismos utan lite extra smör i 😉 Nämnde ju för er att det var siesta dax.. NU kom matkoman! Hörs sen igen 🙂 Känns lite kul att skriva till er direkt vad som händer, vad tycker ni? Blandat är bäst visst? Kram

Oj hjälp vilka dygn jag har haft den senaste tiden. Igår kväll var det lite kaos, och imorse vaknade vi som vanligt vid 6.30 tiden och då skulle båten flyttas.. Ni kanske ser hur det gick på Albas ansikte. Kan ju meddela er att MAYDAY var ett ord som hördes var 5:e minut och vi blev upphämtade av en räddare. Ingen fara skedd men kära nån sånt uppvaknade. Dock blev kamera och dator kvar på båten så kunde inte få några härliga bilder på mitt dunderfat med frukt och scrambled egg till frukost. Efter det var Alba på glatt humör igen och lilla badankan har fått leka sig trött.. Hon sover nämligen nu när jag skriver. Sitter i hamnen på en restaurang som jag precis slukat i mig den godaste lunchen. Den kommer snart för där har jag TIPS på en sak jag måste testa själv! Hoppas ni har haft en lika fartfylld helg som mig fast kanske inte lika läbbig sådan.. Nu ska jag ta en siesta, ligger i skuld till mig själv med lite sömn. Hinner ni sova ut på helgerna? Hoppas! Kram så länge