Foodjunkie

Jag fick ett litet uppdrag att få ut denna mix på instagram men kände faktiskt att det blev ju så gott att jag skriver den här med. För det är ju faktiskt här jag skriver alla recept, till alla er mina trogna dina läsare! Och som jag har fattat det tidigare så är vi alla rätt så förtjusta i tryffel.. även sparris och parmesan. Så detta var smakerna i den här goda risotton jag gjorde. Den är kall, men även nyttigare.

• 200 g Zeta Orzo-mix
• 6 st väääldigt snabbt kokade ca 1 min krispiga sparris
• 4 msk creme frechie
• 1,5-2 msk  tryffelolja
• 1 dl riven parmesanost
• smaka av med salt och svart peppar

Den här rätten går väldigt fort, ca 12minuter. Bara koka upp grynerna på 10 minuter och blanda sedan allt. Äts gärna med en stor gran härlig sallad. Kram på er och tänk vad tiden går fort, redan fredag imorgon.

Visste ni att den här bloggen skapades av både mig och Mira för väldigt länge sedan känns det som nu. Det har hänt så mycket sedan dess men att vi båda älskar mat stämmer fortfarande. Tänk så enkelt det hade varit om man alltid hade en som lagade och ena fotade och la upp, som här.. Älskade Mira slängde ihop en underbar omelett och jag fick med allt på bild. Tänkte att det var ju perfekt att få visa er den här. Så enkelt som det är att göra någonting gott. Och någonting sunt, det är ju det som är det kloka i det hela när hungern är så där jobbig och man kan tänka sig att äta vad som helst ( vilket ofta då kan resultera i någonting inte lika nyttigt). Heja sund hjärna när hungern slår till!

• spenat
• sommarlök
• tomat
• basilika
• vispat ägg med salt
• hacka på gräslök
• riv över lite parmesan

Som ni vet så gick jag på en cleanse förra veckan och jag tänkte att jag tar steget hela vägen. Så både från insidan lyxade jag till det och nu putsade jag på utsidan. Visst är det så att man måste faktiskt någon gång få ge sig själv något att vara glad för. Jag hade fått tips och gå till det här stället och jag har aldrig varit så nöjd. Jag hade massvis med frågor som jag både fick svar och hjälp med. Och det var under tiden som jag låg under ett fluffigt linne täcke med värme under mig och fick den absolut bästa behandlingen. Dom hade nämligen en maskin som dom är den enda i Sverige som har och den ville jag självklart testa. Eftersom vi pratade så mycket kom vi fram till att jag hade en blogg och jag kunde visa deras Rosa Bandet erbjudande och dom även snällt under denna tiden gav er mina läsare 20% på deras hemsida med alla möjliga olika produkter fram till sista oktober, bara skiva in mitt namn -Edita- i rabattrutan <3 Älskar när man kommer till sånna här ställen, och en av dom bästa känslorna som jag vet är ju att veta att någon annan är glad för någonting man har gjort, så hoppas ni hittar något ni länge behövt eller går och unnar er en behandling på Qvi Si salongen på Valhallavägen/ Brahegatan. Kram på er alla