Foodjunkie

Hello you sweetie 😉

Tänkte att jag skulle visa er lite bilder från min lördag, det var den stora dagen då min pappas tjej fyllde år. DOCK hade jag lite för kul för att hinna ta bilder.. Så födelsedagsbarnet eller mycket annat får ni inte se. Men det var en helt fantastisk afton, med många olika språk. Jag tycker det är fruktansvärt svårt med danska nämligen. Ett mega tips är ju helt klart att göra en BAMSE soppa om man ska ha många som kommer, med massa skönt bröd till. Vi körde t o m inte skedar, så där stod vi utomhus nära brasan med bra musik och sörpla soppa ihop ca 60 personer. Så god grönsakssoppa, mixad med vispgrädde som man toppade med en smakrik pesto! <3 Sen var det annat som sörplades må ni tro.. Sent i natten 😉

Hörrni fina läsare, vad kul att ni vill ha lite tips i Köpenhamn! Det ska jag verkligen leverera ut men fick lite ångest nu för jag har bara varit där nu och annars när jag var liten. SÅ mina tips är inte vattentäta men jag litar till fullo på min guides tips som vi inte hann att se så ska skriva dom till er tänkte jag! Men först ska jag sova, gå på ett spännande event imorgon bitit med Alba, vidare till olika showroms, möta fotograf här hemma inför plåtning av vårt hem, packa och sen vidare till Marbella. Så om allt går som det ska på planet ( håll tummarna med mig att Alba somnar för vi tog ett sent plan) så ska jag skriva ihop en liten tips/ guide om Köpenhamn! 

KRAMAR 

Hej GULLnosar

Tänk att få finbesök hela vägen från LA! Lilla Noelle och hennes föräldrar, och hennes mamma och jag har känt varann sen urminnes tider. Vi pratar mer än 20 år, så galet! Tänk när våra döttrar står där om så länge.. OMG. Men på tal om stort – Alba kändes som en JÄTTE skillnad mot Noelle och Louie! Så sjukt söta <3

Efter vi myst hos Lisa var det dags att bege sig ut….. Och se den stora skillnaden med att ha bebis och en som snart är två år. Mitt stora tips till er som inom kort ska ha barn – Ut och ät mysiga och goda restaurangbesök när dom är små minisar. Ni kommer märka när dom är för stora för det tro mig haha. Så våga er ut med era minsisar, det är så värt det. Tajma bara in när dom ska sova eller är på bra humör bara så blir ingen absolut ingen stressad. Att gå ut med en som snart är två är ju inte bara stressigt det kan t o m vara svettigt, överallt och ingenstans. Plus min trötthet.. Som tur är var ju Kiwi med så idag gick det väl ”bra” förutom det med att inte sitta still 😉 Ni som vet ni vet…. 

Undrar verkligen hur det kommer gå att flyga imorgon med henne. När hon och jag flög hem ifrån LA i julas gick det galant men har på känn att det kan bli något annat haha.. Vi ska åka ner till huset i Marbella för nån veckas BARA lugn och roo = mycket recept och inspo <3 

Den här ljuvliga crème brulee doughnuten sprutade man lite eld på och la en vanilj glasskula på så den smälte lite lätt och även chokladsås… ohlord!!!

Hej mina favoriter!

Hur känner ni med att det är måndag? Jag kan glädja er med att ni är inte lika trötta som mig. Eller jag hoppas såklart det! Jag vill att ni ska för 1 milli sekund känna att det är synd om mig. Det har varit så jäkla roliga saker hela tiden. Jag har haft gasen i botten lite för länge. Jag är HELT SLUT. Men det är imorgon som är mitt mål sen har jag NADA inbokat.. ska bara äta och sova bra sen då det inte varit i prio. Och min fokus ett är lilla familjen! Åkte ju ifrån Alba för 2 helger sen när jag åkte till Barcelona och nu i helgen när jag var i Köpenhamn. Så vill inget annat än kramas med henne just nu <3

Fast är det någon som ska till CPH snart så har jag så många bra tips. Let me know! Inte för att vi hade så mycket tid för att utforska men vi fick världens bästa guide – Roses ( pappas tjej) brorsa och hans fina tjej plus deras nyfödda mini söta son – hängde vi med hela lördagen. Så kul och se i alla städer när solen tittar fram hur ALLA tar sig ut. Och det är galet vad det finns Pølse i varje hörna där, i alla möjliga olika smaker som doftar helt fantastikt. Men jag fick nöja mig med doften och äta nåt annat 😉

Men tips är ju att köpa riktigt nice korvbröd, steka potatis, lök och morötter. Och ha pesto och ketchup på istället för bara senap. Korv drömmen visade vår bästa guide oss, ut på pieren efter Strøget, där ser man att det sitta mängder av soldyrkare längst vattnet. Inne där är en MATMARKNAD <3  Mega tips! KRAM på er