Foodjunkie

hur gott doftar inte dom här!! 

och saffran.. Blir det mer juligt för luktsinnet? <3

Hej fina ni!

Här hann jag bara visa min underbar smet på bara TRE ingredienser. Är ni fler som vill slänga ihop nåt enkelt, juligt och gott så får ni inte missa dom här saffransbollarna. Jag ska rulla dom när vi kommit hem igen. Nu är smeten lite varm så ska få svalna i kylen tänkte jag. Ni kan få se resultat om ni vill men vill inte att ni ska missa det här simpla och underbara idag på andra advent!

Gör så här: 1 paket ekologisk riven kokos 200g, 1 burk kondenserad mjölk ca 400g, 1 paket saffran. Koka ihop och rör runt hela tiden tills du fått en smet, ca 5 minuter. Lägg i en form så den får svalna, det är hit jag har kommit nu och ska sen rulla dom. Man kan rulla dom i kokos, hackade mandlar eller kakaonibbs! Perfekt att ha i kylen så här års ?

GLAD ANDRA AVENT PÅ ER ALLA!

Hej underbara ni!

Jag kanske skulle nämnt för er att jag inte kunde somna igår för att jag skulle på begravning idag. Det är så svårt att låta bli att inte dela med sig av livet ibland. Ni är många som gillar det och känns skönt att vara ärlig med saker som händer i ens liv. Både bra och dåliga. Som idag och allt som hänt.. Jag har aldrig sett något liknade när det kommer till så fint syrianer sörjer, alla är tillsammans och alla hjälper varann med precis allt. Jag vet inte hur många tusen det var idag men det är inte bara idag då begravningen var som dom är tillsammans, utan hela tiden. Så vacker hälsning så där från flygplanet och ser ni ballongerna som fastande i trädet, det är precis ovanför hans grav. Man åker direkt till gravplatsen och sätter ned kistan, men först skulle vi se ballongerna sväva upp.. Dom ville vara kvar hos Patrik, eller om det var Patrik som sa hej till oss alla  <3

Jag skulle kunna skriva av mig i mängder till er men jag ska hejda mig. Vill bara hälsa att jag hoppas ni är rädda om er själva och era nära. Och en sak som en av bröderna hade en artikel om att man borde lära ut om psykisk ohälsa i skolan.. Kanske byta ut sexualkunskap (tror vi kan vara rätt enade om att vi inte lärde oss den delen i skolan) känns viktigare med hur man mår idag när det finns alla möjliga olika nya varianter av sociala medier osv. Att man ska pratar med varann i klasserna istället för nämner fint att det finns en kurator… etc. Det tycker jag är en fin tanke! 

Sen sista vill jag bara skicka all min kärlek till Patriks familj, vänner och släkt. Jag är så tacksam för att jag har blivit så fint välkommen till alla er <3 Vila i Frid Patrik! 

någon som kan ana vad det här är för ljuvligt?

kärlek vid första ögonkastet om man säger så.. Baileys drinkar!

medan vi sörpla på vår magiska drinkar bakade vi Baileys- kolor..

..löjligt goda och självklart ska ni få receptet! 

min lilla bagerska i full action, här gjorde vi Baileys tryfflar <3

Hej hjärtan!

Jag kan verkligen inte sova.. Så mitt bästa jag kan komma på då är ju att komma in och hälsa på er. Nämnde ju för er att veckan som har varit har varit full ös och det här var ju en av de mysigaste jag gjort. Dock var vi ju så fokuserade att vi kanske inte pratade allt för mycket haha men det gör vi ändå jämt. Jag var där med Lisa, min bästa vän som ä l s k a r att baka. Jag är ju mer lagd åt matlagning om man säger så. Men kära nån så gott det blev! Har aldrig ätit så goda kolor förut. Ni får helt enkelt testa själva och se vad ni tycker 🙂

100g smör

1,5g vispgrädde

2dl råsocker

 2dl ljussirap

1,5dl baileys

1msk kakao

1 nypa salt

1. koka upp alla ingridienser utom saltet till ca 124-125grader rör lite med en träsked.

2. tillsätt saltet häll i en form täckt med bakplåtspapper i botten låt svalna i rumstemperatur

3. skär i längre stora remsor och packa in i bakplåtspapper