Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Igår lagade vi en mysig middag och bara tog det lugnt. Det blev grillad lax med citrussmör och en härlig baby kale sallad med tranbär, avokado, tomat, mandlar och ätbara blommor. Idag har vi varit hos Maria Montazami och lagat lite mat, visar er imorgon för nu måste jag verkligen sova. Helt slut! Puss på er
Här är ett urval av vad vi åt igår. Jag tog black cod med beluga linser, en av mina favorit fiskar här. Till efterrätt något riktigt Amerikanskt- Fried bred. Som ett lätt friterad donught. Nom nom 😉
Igår åt vi en riktigt mysig lunch på The ivy… Gillar verkligen det stället! Vi delade på en ljummen hummersallad och kingcrab klor 😉
