Gjorde mig en tonfisksallad igår till middag. Min tonfiskröra är grym, riktigt god och nyttig!

Färskpotatis blandar du med;

En burk tonfisk

1 dl kvarg

Forellrom

Saltgurka eller kapris

1 dl Creme fresch

Gräslök och dill hackad

Salt och peppar

Toppade gjorde jag med ägg halvor, sockerärtor och salladslök.

Smaklig måltid

Testade på en riktigt annorlunda och god mat på en Etiopisk restaurang .

Man bryter av bröd, som maten också ligger på, och äter sedan med händerna (som jag älskar). Massor med grytor, allt från spenatgryta till lammgryta. Så himla gott! Testa!! Xx Edita

Det blev härliga havskräftor som bara gick att äta direkt när man öppna locket och slurpa i sig den goda salta lagen. Vi gjorde spett med lax, marulk, havskräfsstjärtar och paprika som vi bara peppra, salt och pressade citron över innan vi grillade. Till det blev det tryffelost och pekorino med torkade jordgubbar för att bryta av med lite sött till den salta osten till det hade vi grymma näsel och bovete kex. Jag hade fått massa olika lite fettsnålare såser från Kelda och favoriten var beanesåsen. Juste vi grillade även sparrisar, vilken middag! Två tips när man grillar är att grilljärnet är varmt och använd inte tändvätska för det kan lätt få maten att ta smak av just det. Puss E