Dinner

Polarbröd påsk recept

Samarbete med Polarbröd

Hej gullisar!

Tänk vad härligt det är med att få massa lager av kärlek serverat så där på tallriken. En tårta med smak av påsk! För mig är just det här polarbrödet inte bara ett bröd, jag använder det som pizza- botten till att göra tårta med det. Och nu när påsken är bakom knuten så vill jag verkligen tipsa om att göra en vegetarisk och mjölkfri smörgåstårta! Den är helt ljuvlig och det vill jag tacka Polarbröd 🙂

Gör så här: Hacka en liten aubergine i tärningar, koka upp 3 dl vatten med 2 dl socker och 1 dl ättika plus lite svart peppar. Ni ska alltså sylta auberginen i ca 8 minuter. Sätt på 3 st fasta potatisar och 2 ägg. Hacka 1/2- 1 rödlök och valfritt med gräslök.  Hacka även 2 msk kapris. Tärna allt ni har och lägga en bunke och krossa över knäckebröd. Blanda och smaka av med salt och peppar. Och sen förstår ni hur det går till, ta en Polarbröds skiva och bre med din påskröra och gör nu samma sak tills du fått din fina och sjukt goda smörgåstårta! <3

Ps. nu skrev jag att det var ett mjölkfritt recept men vill tips om att ha creme fraise till, SÅ GOTT!

Pappas nya hus i Danmark och en bildbomb

Pappas och Rose nya huuuus. Där dom bott i någon få vecka nu. Det fick vi inviga med att Rose fyllde 40 år!!

Vi drack väl nån Dansk øl och dom andra fixade, gøtt!

Dansk traditionell citron- fil – efterrätt med kaka i, MUMMA!

Hej pappan- eller bäste faaar! 🙂

Så jädrans vackert tycker jag, håller ni med? 

Önskar ni på något sett kunde få smaka dom här, ohmygad.

Så det blev falafel till förrätt sen efter blev det det gopasta

Fina syskonen, ni ser den fjärde där under Rose hahah. 

Snyggsyrran på Strøøøget!

 

Hej alla GULLEfjun!

Här kommer ett skepp lastat med massa bilder från min intensiva helg fylld med bara massa skratt och kärlek ( god mat och alkohol också.. ). Pappas fina tjej fyllde 40 år och skulle såklart firas på bästa sätt. Och jag kan inte tänka mig på något bättre sett än i deras NYA HUS. Och det som är lite galet är att det ligger i Danmark. Så jäkla kul även om det är en liten bit att åka.. Fast egentligen inte, det tar ju bara 1 h att flyga. Hon är ju därifrån så hela hennes familj och vänner kom så det har verkligen farit full fart. Nu fick ni se lite bilder från första dagen. Börjar att visa er i rätt ordning och nu vill verkligen tipsa er om att göra FALAFEL med den här såsen <3

Gör så här: Det viktigaste är faktiskt att ni köper h å r d a kikärtor, alltså okokta! Så får dom ligga under en natt och blir helt perfekta att lagas med. Annars blir det faktiskt inte så bra. Förbered alltså det dagen innan. Sen är det bara att smaksätta dom med, gul lök, vitlökar, massa färsk persilja, salt, spiskummin, bakpulver, koriander pulver, svart peppar och ägg. Mixa nu allt och värm upp en stekpanna med rapsolja- rätt mycket för att dom ska stekas på bästa sätt, ni ser nog på bilder hur jag menar. 

Till dom där underbara falafeln gjorde jag en sås på: crème fraishe, citronskal, citron saft, vitlök, färsk mynta och persilja, chili, salt och peppar. Och dom där vackra rädisorna – en helt perfekt starter att få i handen medan vi stod och hälsade på varann! 🙂

Att fräscha till sig

 

Hej Hopp 🙂 

Igår skrev jag jag att jag var tvungen att springa iväg, ville ju inte missa ett event på Miss Clara kände jag. Och tänk att få mötas av ett hav av sånna där rosboxar. UNDERBARA Lumene har släppt m a s s a nytt smink och hade en pressmiddag. Herregud vad jag vill ha allt. Ni vet när man vill rycka upp vår-garderoben, så kände jag med hela min sminkväska efter att ha varit där. Kan ni känna igen känslan? Och lyckliga mig fick hem en underbar rosbox! Tänk att den matcha min pyjamas så fint också..

Nu måste jag rusa iväg igen men ville in och säga hej till er och tipsa om att fräscha till sminkväskan, tvätta alla penslar osv 😉 Sen är jag så glad för lite primörer börjar komma i matbutiken, snart är det röööödbetssäsong <3 Tips om ni inte vet vad ni ska äta ikväll – härma den där salladen på rostade rödbetor, palsternacka och morötter,  stora bulgur bollar, hairecuverts, syltat lök, ruccola och god dressing 😉 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!