runda små protein bollar, ärtor och kikärtor

min hjälpreda fick hälla ut dom men hon är väldigt förtjust i ärtor så det var svårt att hålla fingrarna i styr sen..

riv citron skal från 1 citron 

och även citron saft från en citron- det doftar ju så galet gott nu med det rivna skalet och det här 

massa massa olivolja

och vips så blev det två olika hummus!

en med ärtor, kikärtor, avokado ?

och i den andra slängde jag ner en färsk rödbeta också ❤️

Hej huuummies!

Är det någon som kan gissa vad vi ska ha för fredags snacks? Inte helt otippat att det är blir hummus med tillbehör visst? Önskar bara att pappan var hemma. Nu börjar det bli trist att vara själv. Jag vill ligga och mysa till någon bra film ihop.. men den som väntar på något gott väntar aldrig för länge sa jag och gjorde ihop ett bättre snacks istället 😀

Jag är ju totalt kär i hummus plus att den blir aldrig sig lik. Den blir bara alltid god, med olika smaksättningar. Jag älskar det just för att jag vet att det är en nyttig sås, då sås för mig är livet. Dessutom fylld med protein!

Jag började med den gröna: ca 300 g kikärtor, 300 g frysta gröna ärtor, 1 avokado, 2 msk tahini, 1-2 vitlöksklyftor, 1 citron plus riva skalet, chiliflaks, salt och svart peppar och sen massa olivolja ni kan bestämma själva medan ni mixar hur tjock ni vill ha den. Mixa mixa och lägg i en skål och ha kvar ca hälften så ni kan göra den röd/lila: Då hällde jag bara i en stor färsk okokt rödbeta som jag hade skalat lite smått och även skurit lite i bitar så den mixas lite enklare. Hade också i  i en tsk spiskummin men sen var den redo för att läggas i skål 🙂

Så otroligt gott, hälsosamt och enkelt snacks ???

Hej bästa!

Det här med en shot på morgonen. Jag har en kanna i kylen klar så det går smidigt, så man slipper att göra varje morgon. Då kan det hända att man tar en extra så där mitt på dagen vilket inte är helt fel. Hur söt är min kanna förresten? Dock en present från lilla mamma så vet inte vart ifrån.. Fast en sak som jag kan tipsa om en är ju den underbara kastrullen med trä detaljerna från IKEA, fin eller hur?

Jag boostar och boostar här hemma med mina illröda näsvingar och svullna körtlar. Fruktfatet delade jag och Alba på men dom två shoten var till mig. Dubblade det hela imorse.. det var mest för att det var fint med två på bilden men det var ju bara bra för mig. Speciellt efter gårdagens fynd från min söndagsmiddag.. En ostbågepåse, dom som känner mig vet att jag aldrig äter det(jag älskar chips så väljer det före!!). Vi hade inte det hemma när vi var små, har för mig att nån tyckte det lukta illa. Så under hela mitt liv har jag aldrig stått i kassan och handlat ostbågar.. och kära nån hörrni vad det inte går att sluta äta haha, satt och seriöst och skratta igår kväll för det fasta i hela tandraden! Läs- hej jag börjar bli rastlös hemma med en liten prickig sjukling och mig själv..

Så balansen i livet, ostbågar till nån spännande dokumentär igår kväll och dubbel hälsoshot till Madicken på morgonkvisten <3

Gör så här: 2 msk ekologisk honung, 1 stoooort glas vatten, 4 msk ekologisk äppelcidervinäger, 2 msk ekologisk olivolja, 1 tsk svartpeppar 1 tsk gurkmeja och toppa med chiliflaks.  HALLELUJA 😉

att få börja morgonen i en svit i en siden morgonrock med en dunder frulle var ju inte helt fel, tack Indiska och Miss Clara

sen hörrni, jag har testat solterapi! Det är ju så behövligt så här års. D-vitamin är någonting vi alla ska äta i kosttillskott men så ljuvligt att få ljuset!! Det finns på en yogastudio på Åsögata 166, ni måste testa <3

det var ju inte helt fel att sitta här med den här fejk utsikten och fejkvärmen med sina äkta vänner.. tänk bara om det hade varit på riktigt.. 

en riktigt redo beach bum satt där och drömde sig bort, i olika temperaturer som var ”bali värmen” var ju trevligt alltså.. 

sen kom det ett lass med kokosnötter, fyllda med smoothie <3

en liten apunge mitt i djungelvärmen <3

Tack Vita Coco för dagens upplevelse 

och så ska ni självklart få ett recept på det hela, blomkålssoppa!

Hej fina ni!

Vilken härlig tisdag det blev. Att få testa solterapi var verkligen så värdefullt. Ni borde boka in ett sånt pass, alltså det är seriöst nu. Folk kommer dit med solglasögon och man ska ha ombyten för det kan bli upp till 33 grader. Så himla nice ju. Pigg och påfyllt med D-vitamin. Man kan se det som en meditationspass, lämna ifrån sig telefonen och andas. TRYCK HÄR för att se mer om det hela. Själv önskar jag mig en resa illa kvick. Min sambo åker till Spanien imorrn men vi får se hur jag och Alba gör.. Tycker det är så kul för henne på förskolan så känns dumt att åka igen nu när vi precis kommit hem. Dock är det ju sportlov nästa vecka.. Är det någon som sitter inne med ideér vad man kan hitta på med barn då? Så skriv gärna 🙂

Själva tänker jag skriva ett härligt recept på en blomkålssoppa. Så krämig, enkelt och god <3

Gör så här: 2 potatisar  1 gul lök 1 blomkålshuvud tärna det och fräs i en stor kastrull med 1 msk smör. Ha ner 1-2 tärningar grönsaksbuljong och 9-10 dl vatten sen ner med en stor klick ca 100 g Philadelphia. När allt är mjukt så mixa ihop din soppa. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar, och toppa med rostade pinjenötter, nyriven parmesanost och strimla på tryffelolja.

Smaklig måltid!