Okej gör så här; 

Köp ett schyst börd och rosta. Sätt på ugnen. Fräs lite gullök med honung och salt. Stek zucchini med lite spiskummin, salt, peppar. Lägg nu dom skivorna zucchini på brödet och getost. Fin-riv över lite parmesanost och bums in i ugn. Skölj lite mix-sallad och dra på lite balsamvinäger och krossa över lite valnötter. VOILA så lätt har ni nu gjort den mest magiska mackan! 🙂 Det var precis en sån jag åt  där på det där mysiga hålet i väggen vi hittade. Vi tittade bara in och där var det en stor lunch resturang med öppet tak. Lyckan då maten var helt fantastiskt! Den första tallriken tog vi in och delade på, den hette aubergine- kaviar och det var jag bara tvungen att få smaka på. Även i den var det spiskummin, så himla gott!

Sen var det bild på en kyrka som var minst 60 meter i takhöjd.. Älskar att gå in i kyrkor! Även om jag inte är troende så är det magiskt. Här är husen väldigt täta med varann och dom hänger tvätt kors och tvärs mellan dom och det är så häftigt på tal om kyrka nu att det är som kyrkligs mellan dom smala gränderna mellan husen.. Förstår ni lite hur jag menar med det ljuset? Lite annat än vad vi har hemma i Sverige nu kan jag tänka mig.. Skickar över lite ljus och värme här nu hoppas jag till er som läser iaf <3

En söndag i Barcelona.. Bara strosa runt bland alla möjliga olika gränder, torg, kyrkor, gator, affärer, caféer och byggnader. Precis så där turistig som man bara kan vara. Fast vi tänkte då att vi tar alla andra platser som inte är fullsmockade med kart-läsande människor. Det kan man säga att vi lyckades väldigt bra. Det var nog tack vare mammas kompis som råkar vara här exakt samma dagar som henne ( samma flyg t o m ), hon kan nämligen spanska. Den utnyttjade vi helt klart igår och bara njöt av allt vi såg. Hon berättade att det stod på den texten jag la ut längst ner att dom här plantorna i inhägnaden mitt bland klotter, lekpark, fina strukturer på husen så vakade maffian detta-  Så rör ej plantorna! Hon berättade även mycket mer kul och det gör ju så mycket när man är i en annan stad. Nu vakna jag och kände den mer än i förrgår. Och dessutom lite trötta ben då vi bara gick gick och gick.

Sen GRATTIS till min älskling som klarade kursen igår som han gjort nu i några veckor! Det firade vi såklart igår <3 Hoppas ni också lyckats med någonting ni kämpat med eller längtat efter. Söker ni inspiration så måste jag ju självklart tipsa er om världens bästa sida, metromode heter den men där finns en spalt som heter HÄLSA, tryck på den för att se! Precis vad som behövs en måndag kanske.. Speciellt efter helgens och fredagens (den 13:e ) helt obegripligt tragiska som hände. Vardagen fortsätter men det finns i tankarna hela tiden! Kram

Titta vad jag hitta, känns som jag är hundra år gammal när jag ser detta. Det här har mamma och pappa gjort hemma hos oss.. Fråga mig inte hur dom tänkte när dom satte oss, små barn och skulle vara fest och vin skådisar! Skrattar ihjäl mig även om det är dösnyggt.. Jag och Lisa har känt varandra sen vi gick i 1:an på gymnasiet så vi kan väl ha varit 16 år gamla och min lilla syster är på 13, så detta är typ 10 år sedan. Älskar att titta igenom gamla bilder, nostalgi och mycket skratt! Det jag vill dela med mig av detta är såklart dessa goda knyten. Perfekt att ha nu helgen och väldigt lätta att göra!

• smördegs-plattor ( finns oftast i frysdisken)
• ägg
• parmesanost
• sesamfrön
• pumpakärnor

Lägg ut smördegs-plattorna, riv över lite parmesan. Ta varsin ända och tvista/ snurra mot varsin håll. Pensla nu på ägget och sedan riv på parmesan igen. Denna gång ska nu också sesamfrön ( om man vill ha ljusa och mörka) på och pumpakärnorna. Nu är det bums in i ugn tills dom är gyllenbruna <3