HIPP HIPP HURRA för världens bästa Maxinne! Igår kväll var jag och 50 andra och firade kära Maxinne som alltid har olika teman på sin födelsedags-fest. Eftersom hon fyller år på Lucia går det jämt under någon juligt, så i år firade vi livet och kärleken genom att vara pride insperarad Lucia. Det var en väldigt färgglad fest och jag som var nykter hade det helt underbart och bara få spana på allas utstyrsel. Alla var grymma(!) och det var så kul att hennes mamma, mormor med lilla hunden Nisse kom förbi! Som present fick hon en cykel, så mitt bland den härliga festen kom en cykel in och hon såg överlycklig ut (hoppas)! Precis som jag som fick äta Lisas underbara pride- choklad kakor 🙂

Så här mysigt hade vi det, jag syster Frida och Mira. Musik, bak, rödvin, värmeljus och julmust vart en helt perfekt andra advent. Receptet tog vi ur Per Morbergs julbok. Har ju nämt förut att det är pappa som tar alla fina bilderna i alla böcker och tittar ofta i dom för att få inspiration! Just dom här blev så saftiga och goda så kunde knappt sluta äta… Det har jag tagit igen dom här två dagarna. Känner mig lite duktig för har börjat träna igen, jiho äntligen känner jag suget och att jag blir pigg av det. Gör såklart det kroppen mår bra av och tränar inte mage.. Morgonen startar med massa frukt och promenad sen ett kvällspass har det blivit. Hur gör ni nu när allt gott bakande kommer med julen och träningen? Hoppas ni hittar någon balans och lycka till <3

Igår kändes det verkligen som en fredag. Fått massa gjort den här veckan och så skönt och få en sista middag med sin kära innan vi åker hem idag. Tre-rätters blev det, en sallad till förrätt som hette *Vitaminica*, tycker jag lät perfekt och det var den! Päronbitar som var fint upplagt runt omkring en god spenat och avokadosallad. Sen blev det en vitfisk som jag har glömt namnet på med viltris och ångade grönsaker med en prosecco-sås, mmmmmm smaskens! Sen ville jag testa en ananas- carpaccio med ingefärasorbe toppad med karamelliserade pistagenötter, den slank ner fint 😉