Hej bästa ni! 

Förlåt för att det blir lite glest här. Men det är så mycket på gång nu, och jag är så galet peppad. Det är nästan så att jag längtar tills sommaren är över. Får man ens säga så..? Jag ska gå vidare efter några år nu på underbara och härliga MetroMode. Jag har älskat att vara här och ha er alla här men vi alla måste förnya oss visst? Det är som sagt inte ens nu men kunde inte hålla mig med att säga det för jag är så taggad. Så vill jag att ni är förberedda.. och tagga till er lite för hösten. Men först ska vi njuta av sommaren och s j ä l v k l a r t kommer det att komma mängder av inlägg med inspiration och härligheter här! 

För tillfället så såg planen ut att vi skulle åkt till min farfar över helgen men så blev det tyvärr inte så. Och igår skulle vi åkt till min pappa i Köpenhamn men så fick han jobb idag så ni kan kanske förstå varför det inte har inhandlats till kylen och därav ekar det och jag inte har fått upp härliga recept! Men den som väntar på någonting gott.. 😉

Till alla er med barn, tips är ju helt klart gröna ärtor med smör och salt, lite svart peppar också om dom gillar det. Det är Albas absoluta favvo. Kan varieras med majs i också. Ett bättre snacks helt enkelt! Eller som på första bilden där uppe, grapefrukt. Det, persika och vattenmelon är det som äts mest av hemma hos oss för tillfället.

Det var faktiskt helt galet många som frågade mig igår när jag la ut på Instagram vart den här klänningen är ifrån, ZARA. Tips- skönaste jag burit. Jag tipsade om mina favorit bars, GET RAW. Gillar ni dom?

Hörrni, ser ni det här teet – testa! Så galet gott, vanilj kräm!

Och en upplevelse att boka med kompisarna om ni inte varit där – PUNK ROYALE! Guud så roligt vi hade det, går fortfarande runt och ler med ett stort leende. Och det är inte allt för dyrt så ni vet. Värt varenda krona.

Det är faktiskt vatten där i vodka flaskan så ni vet hehe..

Hej bästa ni!

Det blev två dagar utan ett inlägg, jag passade på när vi kom till hotellet som vi checkade in på 1 natt att checka ut totalt från dator och mobil. Det behövs, ta semester på semestern. Förstår ni hur jag menar? Jag älskar mitt jobb och alla er men semester behöver vi alla. Visst? Vi gick upp i ottan igår, kl 4 och det är nog om jag får klaga den sämsta tiden att flyga tycker jag. Man blir som om man får en jetlag hela dagen då. Hela familjen gick runt som zombies. Som tur är bjöd min syster över oss på middag. Kylen ekade och vi hade ju inte setts på 3 veckor. Mysigt värre! Måste tipsa om den enkla goda salladen ni ser där.

Gör så här: Tärna melon, finhacka rödlök, riv över lime skal och pressa i, ha olivolja och lite salt men även härligt och så gott med chiliflingor! Så simpelt och fräscht.

Hon hade gjort guacamole, ris och nåt kött till.. En väldigt härlig middag visst? Jag kan säga att få äta hemlagad mat var ljuvligt, det har jag verkligen längtat efter! Så peppad att få göra det och få ut massa gott till er. No more semester pics på ett tag nu visst? 😉

KRAM

dom här två gullisarna, äta pizza med händerna runt om varann.. då kan man inte riktigt säga nej till dom där små fossingarna som är där på bordet. Tänk så lyckligt att ha sin kompis här i Spanien. Detsamma för mig med mamman Mickis <3

okej hörrni nu ska ni få det bästa tipset. Halloumi, löjrom, ägg, rödlök och crème fraîche 

riv halloumin, lägg i en bunke och kläck i ett ägg blanda och stek sen som plättar 

DET HÄR är magi, det smakar nämligen som LANGOS!!

Hej bästa favoriter!!

Hur mår ni? Hoppas ni har haft en underbar helg. Här kommer en sak som jag hoppas verkligen när ni testar! Avsluta helgen på bästa sätt. Annars lägg det här på minnet. Typ ha som en förrätt till nästa middag eller om ni har nån bjudning gör stek ihop mindre som små snittar. Det här går nämligen inte att inte gilla. Alla här hemma tappa hakan så gott det blev. Jag tog bara crème fraiche till Alba fall ni ska göra till barn.

Gör så här: Ta ett paket halloumi och riv det. Blanda det med ett ägg och värm en stekpanna med olivolja. Gör som små plättar i handen och stek. Hacka upp rödlök och lägg på sen på med crème fraîche och löjrom.

Det här smakar alltså som LANGOS! Vem gillar inte det liksom? Fast det här är så simpelt och dessutom nästan nyttigt. Halloumi är ju t o m protein i 😉