Det här kan ju vara en f a v v o sallad. Till er som inte tror att sallader kan vara goda eller matiga så ska ni nu få ett bevis här. Eller till er som behövde lite snabb inspo nu när man kanske bara tänker nyårsmat, så kan den här härliga skålen få vara en sista middagen för det här året innan den stora nyårsmiddagen imorgon.

Gör så här: Ta fram två skålar, i en kan du hacka ner 1 mango, 1/3 gurka, 1 näve rödkål, valfritt hur mycket koriander, 1 lime, 4 cm riven ingefära,  valfritt färsk chili, 1 dl pumpakärnor . Blanda allt det där nu. I den andra skålen så hade jag 1 burk skölja svarta bönor, 1 pressad vitlök, 1 halv hackad rödlök, olivolja, salt och peppar. Blanda allt det och sedan mixa allt i den andra skålen! En m a g i s k sallad är nu klar och vill man kan man toppa med granatäpple <3

Har precis slurpat i mig den bästa skålen på länge. En choklad dröm! Är ni lika förtjusta i choklad som mig måste ni testa den här mostergoda smoothien och dess tillbehör. Kanske lyxa till er på nyårsmorgon och äta denna eller en innan all flådig mat som man oftast äter imorgon? Så jäklarns god är den kan jag lova.

• 1 1/2 fryst banan
• 4 msk kesella
• 1 msk raw chokladpulver
• 2 dadlar
• en skvätt mandelmjölk
• 3 msk havre
• 1 msk jordnötssmör
• 1 nypa chiliflaks

Mixa och skär på saftig mango, lägg även på en favorit choklad i små bitar jag älskar sån där hasselnötschoklad som ni ser på bild och även lite pumpakärnor för att maxa det hela i alla syften då dom är  både knapriga och nyttiga. Sen NJUT <3

Om du var ute på auktion;
Skulle någon erbjuda mig alla diamanter i världen,
så skulle jag tacka nej,
för du är värdefullare.
Skulle någon försöka ge mig alla stjärnor,
så skulle jag tacka nej,
för att för mig lyser du klarare.
Skulle någon försöka byta dig mot all kärlek,
så skulle jag tacka nej,
för i mina ögon har jag redan det.
Men skulle någon erbjuda mig den vackraste människan på jorden,
så skulle jag tacka ja,
för det skulle det vara dig jag fick tillbaka.

Tyckte den texten var så söt och allt stämmer precis in på min allrakäresta syster! Så bjuder på en liten kärleksförklaring till henne idag. Jag och Alba var ju borta i hela fyra veckor så vi båda har saknat henne så! Men vi är bra på att ändra på det, hänga i gäng är en bra egenskap vi har. Ska ses sen igen och gå ut och äta nån god middag, inte varje dag jag lyckas med någonting sådant nu när man har barn.