Nu kanske ni undrar vad det här är? Och vill verkligen visa er detta även om bilderna inte blev topp, jag har märkt att om jag ska fotografera mat ska jag inte ta min lilla kamera, man ser inte riktigt vad det är ibland. Men är det någon som gissade på svartkål hade ni rätt! Och mamamia vad jag tycker det är gott, om man gör det på rätt sätt. Det känns bra i hela kroppen efter man ätit det! Och just den här kommer från Urban Deli, gå dit och fynda lite för nu var det lite erbjudande på just svartkål. Vart ni nu än köper den så när ni kommer hem och hungern börjar komma så:

• skölj den
• hacka
• ha i citronsaft, olivolja, chili
• skölj och skär upp rädisa
• rosta sesamfrön i salt ( i torr stekpanna)
• gör fina skivor honungsmelon
• och sist men inte minst, en god fetaost

Sen ser ni lite hur uppläget blev och missa inte sesamfröna, gärna lite extra utav dom ( så galet gott ihop). Riktigt fräscht och efter den här utsökt goda tallriken blev det en hel-god-färsk majskolv. Kände mig riktigt glad i magen efter pappas middag och vill såklart att ni också ska känna den känslan. Och varför jag nämt det här med att bli glad i magen av mat nu igen är för att just kål är så bra för just magen, magsmältningen och innehåller nyttiga bakterier men den är även bra för inflammationer och alla leder 🙂

Någon som vill ha en snabb och enkel röra att ha på en knäckis? En röra som faktiskt är smakrik men det bästa av det är att den är proteinrik. Jag är inget fan av tonfisk så där på burk men slår hungern till efter typ 2 mils promenad som det typ blev idag så behövdes det gå fort med maten och där stod den där tonfiskbuken och förgyllde min mättnad. Och det är väl precis så vi alla ser den tråkiga burken, enkel och bra att ha. Jag blandade ihop:

• 1 burk tonfisk
• 1 dl röda linsor ( skölj av)
• ca 1 msk dijon senap
• 1 tsk kapris
• 2 st torkade aprikoser/ man kan ta dadlar oxå
• salt
• nymalen svart peppar
• chili flaks
• Och KESO till detta blir perfekt. Speciellt på knäckebröd!

Jag nämnde ju att den var proteinrik och det kommer från tonfisken, linserna och keson. Och jag sa ju att jag gått en sådan där härligt lååång pw idag, ibland bara måste jag få gå av mig, jag älskar att gå helt enkelt. Jag är verkligen ingen joggare det har jag kommit fram till, men ser jag en joggare någonsin lee ska jag kanske överväga saken 😉 Men nu ska jag se till och göra någon god middag snart.. Hoppas ni alla fått en bra start på denna vecka! KRAM

Idag kan man ju säga att det var spirulina som fick väcka min kropp ( väcker mig annars gör världens mysigaste tjej). Ibland kan det ju bara blir den mest balla färgen när man gör smoothie på spirulina och för Alba kommer det ju inte vara några konstigheter alls att äta dessa färger.. men tänk när vi började med olika gröna drinkar, shots, smoothies.. förr var det ju bara massa skit i dom- alltså färgämnen. Kommer ihåg att jag och min syster kalla dom för monsterdricka när vi var små. Nu är det ju en fröjd för kropp och själ när en sådan här har slunkit ner. Och är det någon slags diet, vet inte om ni kallar det diet men en sak som ni redan vet, så är det ting som är gjorda på laboratorium någonting jag vill undvika mest! Och nu när den här gröna sköna färgen kommer ifrån någonting så bra som spirulina (  HÄR är tips på hur du kan använda det lätt) så är den en smak som inte är så god och måste blandas på rätt sätt

• färsk ananas
• äpple
• dadlar
• lime
• havremjölk med smak av apelsin och mango
• banan
• spirulina
• solrosfrön