Var det någon som kunde gissa med ledtråden att vi gick ut på piren där Malibu Farm ligger och åt lunch! Så kul att komma tillbaka hit och speciellt att få se pappas bok som säljs där! Stolt visade jag upp den för mina vänner och in kom Helene 🙂 Ägaren för restaurangen och hon som pappa har gjort boken om och med såklart. Hon skulle iväg på en välgörenhets-middag där hon idag skulle laga middag ihop med människor som har funktionshinder. Hade gärna följt med men jag ska verkligen inte klaga! Här satt man med ett leende på läpparna och åt den mest underbara ekologiska och närodlade maten med sina tjejer 🙂 Om det är någon som är här i i krokarna så får ni inte missa detta ställe! Dricka deras pressade juicer och fräscha mat med en utsikt som inte går att finna någon annan stans.. Oslagbart!

Varför byta ut ett vinnande koncept.. Tänkte jag och beställde exakt samma som förra året när jag var på denna resturang! Precis lika gott var det som jag kommer ihåg det. Först kom det in en stor Green Tea Bobba.. vad är det tänker ni men mandelmjölk med grönt te och små bobba kulor. Dom känns väldigt asiatiska tycker jag, och hört att det är någon slags rot som gör en väldigt mätt tycker jag. Alltid spännande med någonting nytt. Dom små spänstiga kulorna är väl kanske lite svårt att få tag i hemma men salladen som kom in efter drycken är ju ett kap att slänga ihop hemma. Svartkål, quinoa, pumpa, tomat, ost och små krispiga krutonger! Till det blev det en helt freaky lovely pizza… Stenugnsbakad så den var så där krispig men ändå matig! Urth Caffe leverade denna gång med 🙂

Helt klart en magisk dag! Sitter lite lätt bränd nu bara om man ska klaga på någonting. Vi är verkligen ett tjej-gäng som känt varan sen vi var små så att få komma iväg och få hänga med sina bästa vänner innan man ska få sig en flicka själv är obeskrivligt. Önskar hon också får så här fina vänner! Eller att alla har det såklart :)Efter vår morgon hajk begav vi oss på andra höjder.. på taket av SLS hotell som hade pool. Egentligen var det för dom som bodde där men vi hade tur så det var tomt på folk. Så tips är att gå dit måndagar eller tidsdagar så ni vet 🙂 Så kan man beställa lunch i en stor härlig solstol! Här satt vi och njöt, med små mini crab cake burgare! <3