Min hjärna är på lågvarv, det hoppas jag era också är. Det är ju ändå söndag! Bara få njuta in i det sista av den här helgen. Någon som behöver en snabb och god liten maträtt att göra, som är god varm och kall, så tips att göra lite extra så man kan ha med sig till lunch imorn. Det här är igen en av dom här bra grynerna som är ifrån Zeta som jag smaksatt med:

• katareller, sköljer först, steker utan nåt i stekpannan, i med smör
• hackad gullök
• vispgrädde
• tamari
• smaka av med salt och peppar
• hackad färsk gräslök
• varma romantica tomater från ugnen

Hoppla det blev visst det här till lunch idag igen. Så pass gott var det! Så man kan ju äta det här till middag och lunch. Kom bara på att jag kunde visa er hur man får till formen, inte för att ni är ett par läsare som jag inte tror förstår det själva. Att bara lägga i allt i ett glas och vända det på sin tallrik. Det var mest också för att få er att gå och göra det här enkla och dundergoda <3 Och nu fick ni se vilken färg tonfisken ska ha när den är färsk och fin. Nu ska jag bege mig ut på långpromenad.. och önska att min kära vän som gått över tiden tar och åker in och föder snart! 

Visste ni att den här bloggen skapades av både mig och Mira för väldigt länge sedan känns det som nu. Det har hänt så mycket sedan dess men att vi båda älskar mat stämmer fortfarande. Tänk så enkelt det hade varit om man alltid hade en som lagade och ena fotade och la upp, som här.. Älskade Mira slängde ihop en underbar omelett och jag fick med allt på bild. Tänkte att det var ju perfekt att få visa er den här. Så enkelt som det är att göra någonting gott. Och någonting sunt, det är ju det som är det kloka i det hela när hungern är så där jobbig och man kan tänka sig att äta vad som helst ( vilket ofta då kan resultera i någonting inte lika nyttigt). Heja sund hjärna när hungern slår till!

• spenat
• sommarlök
• tomat
• basilika
• vispat ägg med salt
• hacka på gräslök
• riv över lite parmesan